питание :: Последние новости на русском языке

Сладкая выпечка в качестве перекуса, чрезмерное количество мясных блюд при отсутствии фруктов и овощей. Здоровая пища в немецких школах – это редкость. Как же питаются дети в школах Германии, сколько стоит школьный обед и что должно быть в ежедневном рационе школьника? Министр продовольствия Германии Юлия Клекнер (ХДС) представила результаты нового ...

Сливочное масло входит в ежедневный рацион многих немецких семей. По статистике, каждый гражданин Германии съедает примерно 6 кг сливочного масла в год. Насколько же качественный этот популярный продукт? Фонд исследования качества продуктов питания Stiftung Warentest проверил качество 30 сортов сливочного масла: 15 из них получили хорошую оценку, 12 получили вердикт «удовлетворительно», а ...

По статистике каждый немец выпивает около 144 литров минеральной воды в год. Но насколько качественным является этот продукт? Фонд исследования качества продуктов питания Stiftung Warentest исследовал 30 типов бутилированной минеральной воды: 24 типа в пластиковых бутылках и 6 – в стеклянных. Результат: лишь два вида минеральной воды получили оценку «достаточно». ...

Врач и телевизионный эксперт Экарт фон Хиршхаузен, а вместе с ним еще более 2000 врачей-коллег, Немецкое диабетологическое общество, Немецкая независимая организация по защите прав потребителей Foodwatch и профессиональная ассоциация врачей-педиатров требуют, чтобы Федеральное правительство начало действовать и объявило войну полноте. Они написали открытое письмо, в котором попросили, чтобы канцлер и ...

Некоторые утверждения относительно продуктов питания вводят в заблуждение множество людей. В этой статье мы рассмотрим некоторые распространенные мифы и расскажем вам, каким утверждениям не стоит верить. В прошлом фрукты и овощи были более питательными Многие производители витаминных и минеральных пищевых добавок, продвигая свою продукцию, утверждают, что фрукты и овощи сегодня ...

Советы по соблюдению здорового образа жизни часто звучат довольно легко, но на деле следовать им оказывается сложно. Однако факт в том, что те люди, которые выработали у себя правильные и полезные привычки, действительно живут дольше остальных. Так, согласно недавнему исследованию ученых из Гарварда, мужчины, ведущие правильный образ жизни, живут в ...

Одно предложение, сказанное по радио, заставило 11-летнюю Тамару стать вегетарианкой. Мама девочки вспоминает, как в одном интервью сказали о том, что даже на биофермах животные погибают в муках для того, чтобы мы могли их есть. Это предложение так засело в голове у Тамары, что она перестала есть мясо и колбасу. ...

Анорексия и булимия признаны серьезными психическими заболеваниями – об этом говорят медики и это уже общепризнанный факт. По оценке Института имени Роберта Коха оценивает, в Германии около 800 тысяч человек страдают от расстройств пищевого поведения. Теперь список пополнился еще одной болезнью. Это орторексия – тяга к здоровому питанию. Врачи бьют ...

Продукты питания стали доступными как никогда. Например, если в 1980 году немцы тратили 25% своего дохода на еду, то сейчас на продукты уходит только 10%. Телеповар Тим Мельцер в передаче ARD-Lebensmittelcheck решил провести эксперимент и выяснить, можно ли питаться правильно и полезно на пособие по безработице. Несмотря на то, что ...

Дешево, вкусно и полезно: именно этого многие потребители ожидают от продуктов питания. Однако производители зачастую снижают качество продуктов ради конкурентоспособной цены. Хитрость с крахмалом источник: bild Порошкообразный картофельный крахмал в соединении с горячей водой приобретает кремообразную текстуру. Именно он составляет основу сливочных супов и соусов в пакете. Ароматизаторы и красители ...