Сливочное масло входит в ежедневный рацион многих немецких семей. По статистике, каждый гражданин Германии съедает примерно 6 кг сливочного масла в год. Насколько же качественный этот популярный продукт?

Фонд исследования качества продуктов питания Stiftung Warentest проверил качество 30 сортов сливочного масла: 15 из них получили хорошую оценку, 12 получили вердикт «удовлетворительно», а масло одного бренда, вообще, не прошло тест.

Победители и проигравшие

В категории среднесоленое сливочное масло победителями в тесте Stiftung Warentest стали сразу два продукта: «Good & Cheap» от Edeka и «Our Butter» от Sachsenmilch. Их качество было оценено как «хорошо», оба продукта получили оценку 1,8. На последнем месте в этой категории оказался продукт «Deutsche Markenbutter» от Penny с оценкой 3,5 «удовлетворительно».

В категории сладкосливочного масла лидирует продукт Rewe Bio «Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter, Bio» с оценкой 1,9 «хорошо». Второе место заняло масло «Süßrahm Butter, Bio» от Dennree с оценкой 2,0 «хорошо». Худшим по качеству было масло «Bio-Fassbutter» от Gläserne Molkerei. Оно получило оценку 4.0 «достаточно».

В категории кислосливочного масла тестировались только два продукта. Масло марки Alnatura «Sauerrahm Butter, Bio» получило оценку 2,5 «хорошо». Масло «Original Irische Süßrahm-Butter» от Kerrygold вообще не прошло проверку. В нем обнаружено большое количество бактерий.

Критика в адрес Stiftung Warentest

В компании Kerrygold не согласны с результатами теста. Руководство компании-производителя пришло к выводу, что во время проведения теста исследователи Stiftung Warentest нарушили условия хранения масла, что привело к увеличению количества бактерий в продукте. Однако это уже второй продукт Kerrygold, который не прошел тестирование. В ноябре 2017 года сливочное масло этого производителя получило худшую оценку в тесте, после чего на рынке больше не появлялось.

Среднесоленое сливочное масло

Масло  Цена Качество
Gut & Günstig Deutsche

Markenbutter mildgesäuert

(Edeka )

€1,29 Хорошо (1,8)
 Milfina Deutsche

Markenbutter mildgesäuert

(Aldi Süd)

€1,29 Хорошо (1,9)
 ja! Deutsche Markenbutter

mild gesäuert (Rewe)

€1,29 Хорошо (2,0)
LandBio-Alpenbutter

mild gesäuert, Bio (Berchtesgadener )

€2,69 Хорошо (2,3)
Original Irische

Butter mildgesäuert (Kerrygold )

€2,29 Хорошо (2,5)
Butter mild

gesäuerte Butter (Weihenstephan )

€2,69 Хорошо (2,5)
 Butter mildgesäuerte

Butter (Landliebe)

€2,79 Достаточно (2,6)
 Das Beste vom Lande

Deutsche Markenbutter

mildgesäuert (Netto)

€1,29 Достаточно (2,6)
 Milbona Golden

Hills Irische Butter (Lidl)

€2,15 Достаточно (3,5)

Сладкосливочное масло

Масло Цена Качество
 Bio Deutsche Markenbutter

Süßrahmbutter, Bio (Rewe)

€2,15 Хорошо (1,9)
 Alpenbutter Süßrahmbutter

(Meggle)

€2,29 Хорошо (2,0)
Aldi Süd Bio €1,99 Удовлетворительно (2,6)
 K-Bio Butter Süssrahm,

Bio (Kaufland)

€1,99 Удовлетворительно (3,0)
 Marken-Discount

BioBio Süßrahmbutter,

Bio (Netto)

€1,99 Удовлетворительно (3,1)
 Milbona Bio Organic

Süssrahm Butter, Bio (Lidl)

€1,99 Удовлетворительно (3,2)
Original Irische

Süßrahm-Butter (Kerrygold)

€2,69 Неудовлетворительно (5,0)

Кислосливочное масло

Масло Цена   Качество 
 Sauerrahm Butter,

Bio (Alnatura)

€2,59 Хорошо (2,5)
 Bio-Fassbutter

Sauerrahmbutter, Bio

(Gläserne Molkerei)

€2,69 Достаточно (4,0)

 

Сливочное масло этой марки лучше не покупать обновлено: Декабрь 7, 2018 автором: Галина Крутикова

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Nataly Di

    Масло Kerrуgold точно, полное г.... какое-то всегда слоями они

    07.12.2018 в 22:06
    Ответить
  • ПРОПАГАНДА!!!!! хотят что бы покупали только немецкое масло!!!!

    08.12.2018 в 00:08
    Ответить
  • Так и надо покупать только своё масло. Эти иностранные концерны вытесняют с рынка немецкие продукты питания, баура разоряются. Я принципиально не покупаю иностранные продукты.

    08.12.2018 в 00:18
    Ответить
  • Ольга Пелин

    Очень жаль, что нет фото каждой пачки в этом рейтинге. Kerrygold покупала чаще всего

    08.12.2018 в 09:26
    Ответить
  • Юра Рай

    Короче фальш это всё и этот тест заказной, многие люди покупают Karrygold. Нет никаких данных тестов как можно верить просто статье.

    08.12.2018 в 14:00
    Ответить
  • Лиза Каганска

    А я масло РАМУ покупаю но хлеб ем только утром и мажу его этим маслом.И ничего.

    09.12.2018 в 00:18
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше