Что содержится в мясе, из которого готовят кебабы?

Немцы любят кебабы, однако качество мяса, из которого их готовят, оставляет желать лучшего. Появившись в торговых точках в 1970-х годах, кебаб стал популярен по всей Германии. Сегодня его продают и едят практически в каждом немецком городе. Но какое мясо используют для любимого многими блюда? Эксперты компании SWR изучили этот вопрос

8 продуктов, которые никогда не портятся

Продукты с бесконечным сроком годности: как здорово звучит! Разве такое может быть? Оказывается, может. Мы расскажем о восьми продуктах, которые при правильном хранении никогда не испортятся, а значит, не попадут в мусорное ведро. Особенно полезно знать тем, кто любит запасаться впрок. Мед Возможно, он кристаллизуется, но натуральный мед никогда не

Не покупайте готовые салаты в супермаркетах

Макаронный, яичный или картофельный – три классических салата, которые можно купить в супермаркете. Это очень удобно, когда нет времени готовить самому. Однако возникает вопрос, насколько они качественные? Эксперты провели проверку трех салатов от трех продавцов – Rewe, Netto и Aldi. В числе прочего обращали внимание на соотношение качества и стоимости.

Нехватка этого простого вещества может стать причиной преждевременной смерти

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) бьет тревогу: по всему миру миллионы людей употребляют слишком мало клетчатки, а это может стать причиной преждевременной смерти. Эта информация следует из актуального мегаисследования, в котором было проанализировано более 230 работ на эту тему, в которых представлены результаты опросов и медицинских исследований около 215 000 опрошенных. ВОЗ рекомендует ежедневно

Каждая вторая курица поражена бактериями: как защитить себя?

Недавно Федеральное правительство сообщило о том, что каждая вторая тушка курицы, доступная в розничной продаже, поражена бактериями, вызывающими диарею. Поэтому следует знать, как обезопасить себя. Важный и неожиданный нюанс: курятину перед готовкой не нужно мыть. Как бактерии попадают в куриное мясо? Это происходит из-за санитарно-гигиенических условий на бойнях. Из-за условий

Эти шесть товаров лучше никогда не покупать в немецких супермаркетах

Супермаркеты постоянно расширяют ассортимент, чтобы привлечь больше клиентов. Но не все, что можно найти на полках крупных магазинов, имеет смысл покупать. Батарейки, сладости или посуда: не у всех есть время, чтобы покупать определенные товары в специализированном магазине. Поэтому покупатели зачастую идут в супермаркет, где можно купить практически все. Мы расскажем, что

Гипертоникам на заметку: 10 продуктов, которые понижают давление

Каждый третий житель Германии страдает от гипертонии, с которой не так легко справиться. Зачастую гипертоники прибегают к медицинским препаратам, чтобы облегчить свое состояние. Но не стоит забывать, что природа дала человеку все, что ему нужно для исцеления. Мы расскажем, какие продукты необходимо включить в свой рацион тем, кто страдает от

9 продуктов, которые вы до сих пор храните неправильно

Купленные продукты портятся быстрее, чем вы успеваете их попробовать? Возможно, вы неправильно их храните? Мы расскажем, как избежать самых распространенных ошибок и продлить жизнь еде. Помидоры и холодильник несовместимы В холодильнике помидоры теряют аромат и могут быстрее заплесневеть. Лучше всего держать их в прохладном пространстве (например, в подвале или чулане),

Можно ли пробовать виноград и другие продукты перед покупкой?

В некоторых странах, например, в Турции и в Греции, в порядке вещей, что клиент может попробовать продукты на рынке или в магазине перед тем, как приобрести их. Покупатели действительно хотят знать, вкусный ли виноград или, например, фисташки и вишни. Но как принято в Германии? Можно ли в отделе с фруктами

Какое мясо не стоит покупать: как нас обманывают производители

Стейк из свиного ошейка слишком светлый и водянистый, а вам хотелось бы приобрести упругий продукт темно-красного цвета? Не проблема. Производители добавят в мясо старую кровь, кости и жир. О результатах расследования, которое длилось больше года, рассказали активист Гендрик Хассе и журналисты телепередачи Frontal 21. Вместе они основали поддельный холдинг Innomeat