Интересные факты о яйцах: чем темный желток лучше светлого? 

21.04.2022

Многие люди во всем мире употребляют на завтрак яйца. За этот для многих любимым продуктом скрывается много интересных фактов. Например, вечный вопрос: что появилось раньше - курица или яйцо? Откуда яйца получают свой цвет и действительно ли темный желток лучше, чем светлый?  Что появилось раньше - курица или яйцо?  А вот ...

Почему сырую птицу нельзя мыть ни при каких обстоятельствах?

29.04.2018

Перед тем как мясо птицы попадет в кастрюлю, его следует тщательно промыть - так считают многие, но врачи настоятельно рекомендуют не делать этого. Будь то куриная грудка, перепелка, гусиная ножка или утка: многие потребители моют сырое мясо птицы перед непосредственной готовкой. Предполагается, что вода должна смыть патогены и сделать приготовление ...