Каждая вторая курица поражена бактериями: как защитить себя?

15.09.2021

Недавно Федеральное правительство сообщило о том, что каждая вторая тушка курицы, доступная в розничной продаже, поражена бактериями, вызывающими диарею. Поэтому следует знать, как обезопасить себя. Важный и неожиданный нюанс: курятину перед готовкой не нужно мыть. Как бактерии попадают в куриное мясо? Это происходит из-за санитарно-гигиенических условий на бойнях. Из-за условий ...

Вибрионы: Германия предупреждает об опасных бактериях в Балтийском море

26.07.2021

Эти бактерии обитают в Балтийском море и размножаются при температуре воды около 20 градусов. По данным Государственного управления здравоохранения (Лагус) земли Мекленбург-Передняя Померания, в некоторых случаях они вызывают серьезные инфекции. Впервые в этом году бактериями заразился 80-летний мужчина. По словам представителя Лагуса, риску подвержены пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями ...

Яд в берлинском озере: здесь опасно для животных и детей

5.06.2021

Весной озеро Тегелер-Зе становится опасным местом особенно для собак. У пострадавших животных наблюдаются проблемы с дыханием, тремор, мышечные судороги, а затем животные падают с пеной во рту и парализованными конечностями. Только в среду здесь отравились две собаки. Что случилось? Загадочное явление на озере происходит с 2017 года. Пострадали уже 18 ...

Каждый второй образец курицы из супермаркетов поражен антибиотико-резистентными бактериями

27.08.2020

В каждом втором образце курицы из немецких супермаркетов содержатся антибиотико-резистентные бактерии. В целом организация Germanwatch проверила 59 проб куриного мяса из 12-ти регионов Германии. Пробы проанализировали в лаборатории Университета Грайфсвальда (Мекленбург-Передняя Померания). Выяснилось, что в 56% мяса содержатся бактерии, резистентные к определенным антибиотикам. Для анализа взяли образцы мяса из популярных ...

Действительно ли полезнее мыть руки горячей водой, чем холодной?

15.03.2020

Частое мытье рук обеспечивает защиту от микробов и вирусов. Но правда ли, что горячая вода лучше, чем холодная? Ответ вас удивит. Почти все когда-либо задавались вопросом, использование какой воды более гигиенично. Наконец, всем интересно знать, что лучше уничтожает микробов на руках, особенно после посещения туалета или работы в саду. Так ...

Какие вещи в доме нуждаются в дезинфекции после ОРЗ или гриппа

28.01.2020

Независимо от того, как долго вы болели, тщательная уборка дома после выздоровления должна стать обязательным мероприятием во избежание повторного заражения. А какие предметы в доме являются настоящими рассадниками вредоносных микробов и должны быть подвергнуты непременной обработке, читайте здесь. Пульт от телевизора Не секрет, что болеющие люди много времени проводят на ...

В каждой второй пробе куриного мяса содержатся бактерии группы кишечной палочки

26.11.2019

Во время проверки пищевых продуктов выяснилось, что в каждой второй пробе куриного мяса содержатся бактерии группы кишечной палочки, что указывает на нарушение санитарных норм на бойнях. В связи с этим зеленые требуют, чтобы федеральное правительство улучшило контроль условий на бойнях. Кампилобактер Согласно федеральному ведомству по защите прав потребителей и безопасности ...

Скандал в Гессене: два человека умерли, съев салями

2.10.2019

Пораженные листериями вареная колбаса и салями от компании Wilke Wurstwaren стали причиной смерти двух человек из Гессена. Производство закрыли. По данным института Роберта Коха, с вероятностью 99,6% в обеих случаях причиной смерти стали продукты компании Wilke Wurstwaren. Известно, что после употребления мясной продукции погибло двое пожилых мужчин, еще 37 человек ...

Бактерии-убийцы в Балтийском море: погибла еще одна женщина

5.09.2019

Второй летальный случай на Балтийском море: в Ростоке (Мекленбург-Передняя Померания) после купания погибла еще одна женщина. Причиной смерти стали бактерии-убийцы Vibrio vulnificus. «Известно, что женщина страдала от нескольких хронических заболеваний и поэтому входила в группу риска», - заявила Аня Нойцлинг, пресс-секретарь Государственного управления здравоохранения и социальных дел. Около четырех недель ...