Каждый второй образец курицы из супермаркетов поражен антибиотико-резистентными бактериями

9.08.2019

В каждом втором образце курицы из немецких супермаркетов содержатся антибиотико-резистентные бактерии. В целом организация Germanwatch проверила 59 проб куриного мяса из 12-ти регионов Германии. Пробы проанализировали в лаборатории Университета Грайфсвальда (Мекленбург-Передняя Померания). Выяснилось, что в 56% мяса содержатся бактерии, резистентные к определенным антибиотикам. Для анализа взяли образцы мяса из популярных ...

Каждая вторая курица поражена бактериями: как защитить себя?

12.01.2019

Недавно Федеральное правительство сообщило о том, что каждая вторая тушка курицы, доступная в розничной продаже, поражена бактериями, вызывающими диарею. Поэтому следует знать, как обезопасить себя. Важный и неожиданный нюанс: курятину перед готовкой не нужно мыть. Как бактерии попадают в куриное мясо? Это происходит из-за санитарно-гигиенических условий на бойнях. Из-за условий ...

Каждая вторая курица может вызвать диарею

11.01.2019

Согласно данным, недавно опубликованным Федеральным правительством, более чем каждый второй образец куриного мяса (51,8%), доступного в розничной торговле в 2017 году, был поражен бактериями кампилобактер, вызывающими диарею. В 2011 году этот показатель был ощутимо ниже – 31,6%. Эта информация следует из ответа Федерального правительства на запрос главы фракции зеленых Антона ...

Осторожно: в этих мясных продуктах обнаружили опасные бактерии

30.12.2017

Производитель мяса и колбасы Zur Mühlen отозвал с продажи несколько партий продуктов из куриного мяса, которые продаются в больших супермаркетах и дисконт-магазинах. В пятницу компания сообщила о том, что в некоторые партии продукции могли попасть бактерии. Речь идет о партиях продуктов, чей срок годности истекает в период с конца декабря ...

Полиция Гамбурга задержала курицу

6.09.2016

Девять месяцев бродяжничала домашняя птица, пока наконец-то не попала в руки полицейских. Бесхозную путешественницу изловил бдительный сотрудник комиссариата и взял ее под свою опеку. «Наши обеспокоенные коллеги предприняли тщательное расследование происхождения курицы», – написали представители гамбургской полиции на своей странице в Facebook. После целенаправленного опроса жителей квартала владелец был все-таки ...

Мужчины соревнуются за звание лучшего петуха

26.06.2016

Сегодня в Геклингене (Рейнланд-Пфальц) проходит третий чемпионат Германии по кукареканью среди людей. Участники чемпионата соревнуются в трех дисциплинах. Категория «Кукареканье и хождение петухом» предназначена в первую очередь для мужчин, категория «Кудахтанье» рассчитана на женщин, а вот в номинации «Писк» соревнуются дети. Победитель будет определен решением жюри. По словам организаторов, чемпионат ...