Тонны мертвой рыбы на берегах Рюгена: эксперты не могут установить причину загадочной гибели

14.01.2022

На берега Рюгена (Мекленбург-Передняя Померания) уже несколько дней подряд выбрасывает мертвую рыбу. Почему рыба умирает тоннами – никто не знает. Министерство сельского хозяйства и защиты окружающей среды Мекленбурга-Передней Померании активно пытается найти причину массовой гибели рыбы, но пока остается в тупике. Мертва рыба, собранная на берегах Рюгена. Источник: bild.de «Ситуация ...

Будьте внимательны: как рестораны обманывают своих клиентов

16.12.2021

Заказывая в ресторане такую экзотическую рыбу как морской язык, клиент не может быть уверен в том, что ему подадут именно ее. Эксперт дает советы, как распознать рыбу с первого взгляда. Если в меню ресторана имеется морской язык с картофельным салатом за €14,90, сомнения должны возникнуть сразу. Скорее всего, вместо морского языка предлагается пангасиус или другой ...

Орехи и рыба в рационе каждого человека: что важно знать?

8.03.2021

Натуральные и полезные продукты остаются ключом к долголетию и хорошему самочувствию. Организму ежедневно необходимы витамины, минералы, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты и макроэлементы. Диетологи советуют отказаться от чрезмерно соленой, жареной, перченой пищи, продуктов с повышенным содержанием сахара, поскольку они многократно увеличивают риск развития сердечных и эндокринных заболеваний. На смену вредным продуктам ...

Немецкие ученые подвели итоги 16-недельного эксперимента по кормлению рыб пластиком

23.07.2020

Немецкие ученые провели исследование, в ходе которого им удалось выяснить, что мышечная ткань лаврака обыкновенного практически не поглощает микропластик.Специалисты из немецкого Института полярных и морских исследований имени Альфреда Вегенера поставили опыт с целью узнать, сколько микроскопических частиц сможет поглотить мышечная ткань молодого лаврака, если его рацион в течение четырех месяцев ...

Рыбаки Дальнего Востока в этом году могут увеличить вылов рыбы до 3,5 млн т

25.06.2020

25 июня. Рыбаки Дальнего Востока, основного рыбопромыслового бассейна РФ, в этом году увеличат вылов рыбы до 3,5 млн тонн."У нас нет оснований предполагать, что в этом году мы недовыловим рыбы. В прошлом году 3,4 млн тонн было выловлено на Дальнем Востоке, предполагаю, что в этом году будет 3,5 млн тонн", ...

Россиян накормили не рыбой, а статистикой

24.06.2020

Граждане незаметно для себя съедают за месяц почти по 2 килограмма продукта Анатолий Комраков Тэги: посстат, потребление, рыба, население, доходы Глава Росрыболовства Илья Шестаков рапортует об успехах отрасли. Фото с сайта www.fish.gov.ru Через несколько недель, как ожидается, Росстат должен опубликовать свежие данные по уровню потребления рыбы в стране. До сих ...

Благодаря этому трюку вы сможете избежать сильного запаха при жарке рыбы

22.02.2020

Хорошо прожаренная рыба с вкусной корочкой – настоящее лакомство для многих. Правда, из-за сильного и стойкого запаха, который рыба издает при жарке, ее готовят нечасто. Но благодаря одному трюку избежать распространения зловония все-таки реально. Если вы решили жарить рыбу на плите, защититься от неприятного аромата можно, предварительно смазав дно сковороды ...

В рыбе нашли остатки чистящего средства: Rewe и Penny сняли с продажи этот продукт

16.10.2019

Филиалы магазинов Rewe и Penny сняли с продажи быстрозамороженное филе пангасиуса, так как в нем обнаружили следы чистящего средства. Речь идет о хлориде бензалкония, который используют для дезинфекции, а также в качестве консерванта. В филе пангасиуса хлорид бензалкония не должен содержаться. Поэтому партию продукта сняли с продажи. Речь идет о ...