Фото: www.stern.de

Мало кто знает, что некоторые продукты питания и напитки можно употреблять даже после истечения срока годности. В этом вопросе главное – вкус, вид и запах.

Пиво

Источник: stern.de

Истечение срока годности: пиво можно употреблять после истечения срока годности на протяжении нескольких месяцев, а то и лет.

Испорченное пиво:

  • вид: на поверхности плавает плесень, мелкий осадок;
  • запах: затхлый, неприятный;
  • вкус: горький.

Хлеб

Источник: stern.de

Истечение срока годности: можно употреблять в пищу еще несколько дней.

Испорченный хлеб:

  • вид: плесень на поверхности;
  • запах: старый, затхлый;
  • вкус: черствый.

Совет: храните хлеб при комнатной температуре в темноте. Темные сорта хлеба хранятся дольше.

Яйца

Источник: stern.de

Истечение срока годности: можно употреблять в пищу еще около 2 недель.

Испорченные яйца:

  • вид: проведите тест со стаканом воды (поместите яйцо в стакан с водой – свежее яйцо опустится на дно, а испорченное всплывет);
  •  запах: гнилой;
  • вкус: волокнистый, будто яйцо недоваренное.

Рыба

Источник: stern.de

Истечение срока годности: нельзя употреблять в пищу.

Испорченная рыба:

  • вид: серые жабры, облачные глаза, отпечаток пальца не исчезает, рыба липкая;
  • запах: резкий, напоминающий гниль.

Мясо

Источник: stern.de

Истечение срока годности: нельзя употреблять в пищу.

Испорченное мясо:

  • вид: на поверхности жировая прослойка, не исчезает отпечаток пальца;
  • запах: кислый, слегка затхлый.

Специи

Источник: stern.de

Истечение срока годности: можно употреблять на протяжении нескольких месяцев.

Испорченные специи:

  • вид: сгущенный, вредители (жуки, червяки);
  • запах: затхлый;
  • вкус: полная потеря.

Картофель

Источник: stern.de

Истечение срока годности: можно употреблять еще от нескольких дней до нескольких недель.

Испорченный картофель:

  • вид: гнилые или зеленые пятна;
  • запах: напоминает гниль;
  • вкус: мягкий, резиновый.
Вид, запах и вкус: как определить, что ваши продукты испортились? обновлено: Сентябрь 24, 2018 автором: Мария Крычильская

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше