Фото: brigitte.de

Иногда японцам можно только позавидовать: если смотреть со стороны, кажется, что люди там никогда не толстеют и даже не стареют. Конечно, это не так, но существуют причины, из-за которых может создаваться такое впечатление. Японская культура питания во многом отличается от нашей – и это имеет свои преимущества для веса, здоровья и внешнего вида.

Маленькие порции

В Японии принято делать акцент на эстетическом виде блюд и подавать их на стол в мелкой посуде. При этом порции, как правило, немного меньше, чем привычные для нас. В результате, жительницы Японии едят меньше.

Не есть в дороге

Естественно, в этой стране не запрещено перекусывать по дороге на работу, но увидеть японку, жующую шоколадку в метро, практически нереально. В их культуре еда рассматривается как отдельный процесс, требующий полного внимания. Есть за просмотром телевизора в Японии также не принято. Благодаря осознанному отношению к питанию, японки трапезничают не спеша – и у желудка появляется больше времени, чтобы сигнализировать о том, что он полон.

Больше рыбы в рационе

Хотя в японской кухне существует множество рецептов с мясом и птицей, явное предпочтение японки отдают блюдам из рыбы и морепродуктов. В результате, у болезней, которые развиваются из-за чрезмерного потребления мяса животных, просто нет шанса проявиться. Кроме того, жирные кислоты класса омега-3, которые в большом количестве содержатся в рыбе, крайне полезны для кожи.

Меньше жира

Темпура – это традиционное японское блюдо из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленное во фритюре. Его обычно подают в качестве гарнира вместе с соусами, салатами и васаби. Но более характерным для Японии является приготовление блюд на пару, гриле или в кипящей воде. А вот обжаривание продуктов с использованием большого количества масла, скорее, исключение, чем правило.

Полезные десерты

В Японии, в большинстве случаев, после основного приема пищи не налегают на всевозможные пирожные, торты или печенье – японки обычно ограничиваются свежими фруктами. Сладкие и жирные десерты подаются гораздо реже, при этом порции намного меньше, чем принято у нас.

Секреты стройности: почему японки не толстеют обновлено: Февраль 6, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше