Здоровье: Эту ошибку делаем все мы, когда едим авокадо

Экзотическая суперзвезда среди фруктов и здоровых продуктов с большим количеством витаминов и полезных жиров: авокадо. Большинство из нас обожают этот плод за его необычный вкус, а приверженцы здорового питания даже не могут представить свой рацион без ежедневной порции авокадо. Однако при приготовлении блюд с этим суперфудом большинство из нас допускает одну, казалось бы, незначительную ошибку, которая может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Какая опасность таится в немытом авокадо?

Поскольку кожура авокадо в пищу не употребляется, многие не считают необходимым мыть плод перед дальнейшей обработкой. Заблуждение, которое может привести к попаданию в еду опасных химических веществ, пестицидов и бактерий.

Об этом предупреждают ученые из Университета Небраски-Линкольна (штат Небраска, США). По словам исследователей, морщинистая структура кожицы представляет собой идеальное место для скопления микробов и отложений химических субстанций, которые при нарезании немытого авокадо через нож попадают прямо в съедобную мякоть. А это чревато, как минимум, пищевым отравлением и диареей.

Как на 100% избавиться от возможных патогенов?

Одну столовую ложку белого уксуса и немного лимонного сока соедините со стаканом воды, затем перелейте раствор в бутылку с распылителем. Со всех сторон оросите кожуру авокадо лимонно-уксусной смесью и оставьте на 10 минут. В конце тщательно промойте плод проточной водой. После этого у любых вредоносных микроорганизмов не останется ни единого шанса.

Эту ошибку делаем все мы, когда едим авокадо обновлено: Август 13, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Светлана Вавилова

    Помойте ещё мыльным раствором

    16.07.2019 в 22:29
    Ответ

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше