Домашние хитрости: Как смягчить твердое авокадо за 3 минуты
Фото: mopo.de

И если есть что-то сложнее, чем приготовить авокадо, так это определить степень зрелости данного фрукта. Здесь поможет тест с нажатием: плод созрел и готов к употреблению, когда он слегка прогибается под давлением большого пальца. Так что если в супермаркете вам «посчастливилось» приобрести твердое авокадо, не переживайте, при помощи одного способа вам удастся размягчить мякоть в считанные минуты.

Авокадо – в духовку

Вот как это работает: заверните «каменное» авокадо в алюминиевую фольгу и поместите в разогретую до 200°C духовку. Там суперфуд созреет и после остывания его можно будет сразу съесть. Если плод небольших размеров, десяти минут в духовом шкафу вполне хватит. Соответственно, чем фрукт тяжелее, тем дольше он должен находиться под воздействием тепла.

Если вы не хотите разжигать духовку ради одного плода, тогда можете сделать так, как советует издание «Kochen & Genießen»: разрежьте фрукт на две части, удалите сердцевину и отправьте половинки «созревать» в микроволновку при мощности 90 Вт на 3-5 минут. После того как авокадо охладится, оно приобретет консистенцию сливочного масла.

Как смягчить твердое авокадо за 3 минуты обновлено: Октябрь 9, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше