В университетской клинике Кельна пациентам на реабилитации в пятницу, 04.10, еще подавали колбасу, которую на тот момент уже сняли с продажи после того, как двое людей умерло, съев ее. Руководство клиники уже признало свою ошибку.
Об ошибке своего дочернего предприятия UniReha университетская клиника сообщила вчера вечером, 04.10, в письменном заявлении. Организация Foodwatch сообщила, что реабилитационный центр UniReha узнал об отзыве мясной продукции от Wilke еще 03.10.
Руководство университетской клиники заявило, что получило информацию об отзыве продукта в среду, 02.10, в 17:45 в электронном письме, после чего начало отзывать продукцию Wilke в своих учреждениях. Однако возникла ошибка при коммуникации с клиникой UniReha, из-за чего там в пятницу пациентам на завтрак подали потенциально опасную колбасу.
К счастью, та колбаса не была поражена бактериями. Спикер UniReha сообщил, что те сорта колбасы, которыми отравились пострадавшие, не подают в их клинике.
Напомним, что в мясной продукции от Wilke обнаружили опасные бактерии – листерии, при заражении которыми человек даже может погибнуть. Кроме того, институт Роберта Коха подтвердил информацию о том, что двое мужчин из Гессена умерли именно вследствие употребления в пищу колбасы от Wilke. Пока неясно, как бактерии попали в колбасу.
Это также будет Вам интересно:
- Из магазинов сетей Aldi и Rossmann отозвали восемь опасных для здоровья товаров
- В Европе – вспышка листериоза: что это такое и как защититься от опасной инфекции
- Почему опасно покупать очищенные и нарезанные овощи и фрукты?