Можно ли есть яйца вкрутую, если на желтке появился зеленый ободок

Яйца вкрутую – это настоящий ужас для многих людей: как на вкус, так и на вид. Когда яйца варятся в течение длительного времени, вокруг желтка образуется серо-зеленый ободок. Значит ли это, что их нельзя есть? На вкус и цвет товарища нет – эта известная поговорка касается также и темы яиц.

Сколько яиц в неделю можно есть?

Куриные яйца – один из наиболее спорных продуктов. Долгое время яйца считали источником вредного холестерина и поэтому советовали употреблять их как можно реже. Но большое количество новых исследований опровергло эту информацию. Что известно теперь? Яйца полезны или нет? И сколько яиц в неделю можно съедать без вреда для здоровья? Что

Все о пасхальных яйцах: как варить, сколько хранить, как выбрать

Во время пасхальных праздников яйца едят особенно часто, но почему именно яйца? Зачем мы окрашиваем их в разные цвета? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой статье. Откуда возник обычай есть яйца на Пасху? Христианский пост сделал яйцо символом Пасхи. В Средние века придерживались гораздо более строгого

Теперь в аренду можно взять даже курицу-несушку

Компания Car2go сдает в аренду электрокары, Call a Bike – велосипеды, Airbnb – квартиры, а 55-летний фермер Олаф Панк из Ройтлингена (Баден-Вюртемберг) сдает в аренду кур-несушек. Олаф Панк и его жена Дорис Панк сдают в аренду кур с собственной фермы Альтебург (Alteburg). Стоимость годовой аренды одной курицы — €76. За

Можно ли забрать себе найденные пасхальные яйца и другие сладости?

Отличный праздничный день: светит солнце, дети радуются прогулке и прыгают по дорожкам, все в предвкушении поиска яиц, которые уже наверняка разложил пасхальный зайчик. Но вдруг неприятное удивление: кто-то нашел спрятанные яйца раньше тех, для кого они предназначались. Может ли нашедший пасхальные яйца и другие праздничные угощения забрать себе и съесть

Почему лучше не покупать органические яйца от Aldi и Lidl?

Куриные яйца являются не только главным атрибутом Пасхи, но и самым популярным продуктом для завтрака. Многие потребители чаще всего выбирают в супермаркетах яйца категории био. Насколько они качественные? Потребительский журнал Ökotest проверил органические яйца из дискаунтеров Aldi, Rewe и Lidl. Для теста отобрали 20 типов яиц с органических ферм, а

Зачем кассиры открывают лотки с яйцами

Вам приходилось наблюдать, как кассиры в супермаркете открывают лотки с яйцами и тщательно их осматривают? Думаете, они волнуются, чтобы вы случайно не приобрели поврежденную продукцию? Отнюдь! Настоящая причина проверки – совсем в другом. Многие из нас, делая покупки в супермаркете, уже практически на автомате открывают коробку с яйцами и проверяют,

Органические куриные яйца этой торговой марки опасны для здоровья

Скоро Германия будет праздновать Пасху, а значить есть повод проверить качество главного атрибута праздника – куриных яиц. Скандал с заражением яиц инсектицидом фипронилом в 2017 году до сих пор вызывает опасения у покупателей. Редакция журнала Öko-Test провела собственное исследование качества продаваемых яиц и отправила в лабораторию для тщательного анализа 20

Органические яйца: как супермаркеты обманывают покупателей

При покупке органических яиц в супермаркетах нужно тщательно их проверять. Речь идет не только о целостности продукта, но и о маркировке, которая даст понять, на самом ли деле вы приобретаете органический продукт. При покупке нужно быть внимательным. Органические яйца можно случайно купить под видом обычных, или наоборот. Очень часто в

Почему яйца в супермаркетах продаются неохлажденными

Большинство людей хранят сырые яйца на дверце холодильника. Но почему в супермаркете их не размещают на охлаждаемых витринах? Как правильно хранить яйца и когда отправлять их в холодильник? Яйцо имеет естественную защитную пленку – так называемую кутикулу, которая оберегает его от порчи в течение 12 дней после кладки и защищает