Согласно Федеральному закону об охране природы (§39), в лесах, которые не относятся к заповедникам, можно собирать любые виды грибов в небольших количествах для личного использования. В Германии растут 15 потенциально опасных видов грибов. Начинающим грибникам лучше всего собирать белые грибы (Steinpilz), каштановики (Maronenröhrling), грибы-зонтики (Riesenschirmpilz), рыжики (Reizker), навозники белые (Schopftintling) и лисички (Pfifferlinge). Как ...