Полезные советы: Это поможет продлить срок хранения клубники
Фото: merkur.de

Клубника, в общем, как и другие ягоды – это вкусный, дорогой, но, к сожалению, очень чувствительный и скоропортящийся продукт. Если вы не съедаете купленную клубнику сразу, то на следующий день практически со стопроцентной вероятностью большую часть ягод вам придется просто выбросить. Это очень обидно – но благодаря некоторым хитростям продлить свежесть красных плодов все-таки возможно.

Уксус против плесени

Чтобы максимально долго сберечь первоначальный вид клубники, воспользуйтесь рецептом, о котором знали еще наши бабушки:

  • Аккуратно смойте с ягод грязь.
  • Наполните глубокую миску или тазик смесью воды с уксусом, взятых в пропорции 2:1, и опустите туда клубнику на несколько минут. Уксус уничтожит споры плесени и бактерии.
  • Достаньте плоды из раствора и еще раз ополосните в чистой воде.
  • Затем высушите ягоды, разложив их в один ряд на кухонном полотенце.

Храните клубнику правильно

Чтобы ягоды оставались свежими в течение длительного времени после обработки уксусным раствором, немаловажными являются условия дальнейшего хранения. Для этого контейнер или другую емкость, в которой будет находиться клубника, нужно застелить чистым бумажным полотенцем и положить туда ягоды. Таким образом, вы не оставите влаге шансов.

‡агрузка...

Еще один совет: во избежание образования конденсата при использовании собственного контейнера, не закрывайте плотно крышку или сделайте в ней несколько отверстий.

Вместе с тем, если вы заметите малейшие следы плесени на поверхности ягоды, немедленно выбросьте ее, иначе грибок достаточно быстро перекинется и на другие плоды.

Кроме того, клубника должна храниться в как можно более прохладном месте. Для этой цели лучше всего подойдет овощное отделение в холодильнике. В то время как при комнатной температуре ягоды «держатся», как правило, не больше суток, срок их хранения в холодильнике увеличивается до пяти дней.

Это поможет продлить срок хранения клубники обновлено: Август 13, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Loading...
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше