Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.
Фото: www.stern.de

Немецкие дискаунтеры хорошо знают главное правило: выпечка должна приятно пахнуть. Именно это заставляет покупателей ощущать голод и брать больше, чем они планировали. Возникает вопрос, насколько хороши дешевые хлебобулочные изделия известных супермаркетов? Как их изготавливают в Aldi и Lidl?

Потребительский портал NDR Markt протестировал пять видов пшеничных и пять видов цельнозерновых булочек: булочки от Aldi (пшеничные за 14 центов и цельнозерновые за 29 центов), булочки от Lidl (пшеничные за 14 центов и цельнозерновые за 29 центов), булочки от Backwerk (пшеничные за 20 центов и цельнозерновые за 50 центов), булочки от Kamps (пшеничные за 32 цента и цельнозерновые за 70 центов) и булочки из пекарни (пшеничные за 30 центов и цельнозерновые за 65 центов).

Как известно, местные булочные не могут превзойти в ценах немецкие дискаунтеры по причине выполняемой работы. В дискаунтерах производится намного больше продукции и она дольше остается свежей и хрустящей. Почему так? В булочных продукция выпекается из свежего теста, а в супермаркетах – из замороженной продукции незадолго до поступления ее на прилавки.

Что касается вкусовых критериев, в состязании победила выпечка Kamps. На втором месте оказались булочки из пекарни, на третьем булочки из Aldi и Lidl, на четвертом – булочки от Backwerk. В составе продукции, которая производится в дискаунтерах, было обнаружено намного больше различных добавок, чем в изделиях из булочных.

Дешевые булочки от дискаунтеров: действительно ли они хороши и безопасны? обновлено: Май 4, 2018 автором: Мария Крычильская
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше