Ежегодно жители Германии выбрасывают около двух десятков тонн пищевых отходов. При этом множество просроченных, но все еще пригодных к употреблению продуктов попадают в мусорный контейнер нераспакованными.

Эксперты по питанию советуют не обращать внимания на срок хранения, указанный на упаковке, а ориентироваться по внешнему виду и запаху еды. Какие же продукты можно есть без опаски даже после истечения срока годности?

Яйца

Благодаря прочной скорлупе, высокому значению рН и антимикробным ингредиентам яйца от природы хорошо защищены. Они долго остаются свежими, если хранить их в холодильнике, и могут использоваться для приготовления блюд в течение одной-трех недель после истечения срока годности.

Мюсли или кукурузные хлопья

Сухие завтраки можно есть спустя несколько недель после истечения срока годности. Но нужно быть внимательным и перед употреблением хорошенько принюхаться к хлопьям. Если в их составе присутствуют орехи, они могут быть прогорклыми.

Расфасованная ветчина

Здесь стоит соблюдать осторожность. Упакованную и нарезанную ветчину можно употреблять только несколько дней после окончания срока годности, но при условии, что она нормально пахнет и выглядит.

Йогурт

Как и в случае с сырой ветчиной, защитная упаковка йогурта также способствует  биологической стойкости продукта. Йогурт в невскрытом контейнере остается съедобным в течение четырех недель после даты окончания минимального срока хранения.

Консервы

Горох, кукуруза и равиоли из жестяной банки пригодны к употреблению в течение трех месяцев после истечения срока годности. Осмотрительность необходима только в том случае, если консервная банка повреждена или имеет вздутую крышку.

Макароны

При хранении в нераспечатанной упаковке, особенно в кладовом помещении, вермишель не испортится еще 12 месяцев после истечения срока годности. То же самое касается риса.

Напитки

Охлажденные и пастеризованные фруктовые соки можно спокойно пить даже спустя две недели после окончания минимального срока хранения. Просроченные минеральная вода, кола или пиво также безвредны.

7 продуктов, которые можно употреблять после окончания срока годности обновлено: Январь 30, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет вам интересно

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше