Общество: Жара и засуха стали причиной подорожания картофеля
Фото: bild.de

Два жарких лета подряд плохо влияют на урожай картофеля. Если в августе практически не будет дождя, это грозит серьезными потерями урожая, а, следовательно, повышением цен на картофель.

«Если и дальше будет так жарко и сухо, возникнут серьезные проблемы», сказал Хостр-Петер Карос, глава федерального союза овоще-, фрукто- и картофелеперерабатывающей индустрии (BOGK).

В прошлом году объем урожая картофеля составил 8,7 млн тонн. Как сообщили в BOGK, это был самый низкий урожай за последние 28 лет. То, что последствия жаркой погоды отразились на ценах на картофель, видно уже сейчас. Так, согласно земельному статистическому ведомству, в Северном Рейне Вестфалии в июле этого года картофель стоил на треть дороже, чем июле прошлого года.

Главная проблема низкого урожая состоит в том, что из-за продолжительной засухи, значительно снизился уровень грунтовых вод. Поля еще не восстановились после жаркого лета прошлого года, а рекордная жара последних недель только усугубила ситуацию. Кроме того, в жаркую погоду картофель не может нормально расти.

‡агрузка...

На сколько процентов в этом году снизится объем урожая картофеля, пока неизвестно. Все зависит от того, какой будет температура в августе, а также от количества осадков.

Подорожает ли картофель-фри и чипсы?

Вероятнее всего, да. Повышение цен станет проблемой не только для потребителей, но и для компаний, которые используют картофель для производства своих продуктов.

Жара и засуха стали причиной подорожания картофеля обновлено: Август 13, 2019 автором: Виктория Холоденина

Это также будет Вам интересно:

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Loading...
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше