imgonline-com-ua-BigPicture-QZSMRdx2XT1IwW
Фото: merkur.de

Всем известно, что пластиковые отходы загрязняют окружающую среду. Это значит, что свежие овощи и фрукты не должны быть упакованы в пищевую пленку. Однако в некоторых случаях ее использование вполне оправданно.

Как объясняет эксперт по питанию Института экологических исследований в Гейдельберге Нильс Реттенмайер, преимущества использования пищевой пленки для упаковки огурцов более важны, чем ущерб окружающей среде.

Пищевая пленка защищает огурцы от повреждений во время транспортировки, что позволяет уменьшить количество выбрасываемых отходов. Австрийские исследователи доказали, что общие потери огурцов в торговле благодаря пищевой пленке снижаются вдвое. А это, в свою очередь, более важно для экологической ситуации, чем пластиковые отходы. Тонны выброшенных гниющих огурцов способствуют масштабным выбросам в атмосферу вредных веществ, в том числе и оксида азота (CO2).

По словам Нильса Реттенмайера, летом лучше покупать неупакованные местные огурцы. Зимой, однако, более целесообразно приобретать упакованные огурцы из Египта или Испании, чем неупакованные отечественные. Немецкие огурцы выращиваются в зимний период в теплицах, и количество пестицидов в них превышает все допустимые нормы.

В упаковке или без: какие огурцы лучше не покупать? обновлено: Апрель 18, 2019 автором: Галина Крутикова

Это также будет вам интересно

Видео germania.one

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • El Vin

    И что там про запотевание окон ?

    05.02.2019 в 21:08
    Ответ
  • Вот именно. Начинали-то про окна, а потом скатились до огурцов.

    05.02.2019 в 22:54
    Ответ

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше