Фото: pixabay

Волшебной таблетки, которая избавит от тяги к сладкому, не существует. Но есть кое-что, что поможет снизить потребление сахара. И соли, кстати, тоже. Так считают специалисты.

Ученые Медицинской школы Бостонского университета под руководством доктора Pичapда Дэвида Уейнфopда пришли к выводу о том, что решить проблему чрезмерной тяги к сладкому эффективно помогает употребление острой пищи. Вывод был подтвержден исследователями из Национального института здравоохранения США, пишет CNN.

По мнению специалистов, причиной зависимости от сахара может быть дефект системы мозга, отвечающей за выработку серотонина – гормона счастья. В результате человек может ощущать повышенную тревожность, склонность к неврозам. Употребление сладкого при этом становится способом снятия тревоги.

Однако мозг можно обмануть и вместо сладенького предложить перченую еду – эффект будет тот же. Кроме того, капсаицин – алкалоид, содержащийся во многих видах перца, обладает способностью подавлять сладкий вкус, что тоже частично объясняет результаты исследования.

Чтобы избавиться от жжения во рту, медики советуют успокаивать вкусовые рецепторы, соединяя острые специи со здоровыми жирами – такими, как авокадо или орехи.

Вам также будет интересно:

Тянет на сладенькое? Ешьте перец! обновлено: Июнь 19, 2018 автором: Елена Кучерова

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Сегодня в выпуске

Читать дальше