Фото: merkur.de

Сливочное масло является одним из главных компонентов ежедневного рациона многих людей. По статистике каждый взрослый немец съедает в год примерно 6 кг масла. Поэтому стоит знать, какие производители из представленных ныне на рынке предлагают самый качественный продукт.

Германский институт информации для потребителей Stiftung Warentest провел тестирование 30 популярных сортов сливочного масла. Эксперты исследовали продукцию по следующим характеристикам:

  • текстура;
  • мажущая способность;
  • микробиология;
  • вредные вещества;
  • упаковка;
  • этикетка.

Результаты тестирования

Лучшие оценки по результатам исследования получили два вида масла: Good&Cheap от Edeka и Our Butter от производителя Sachsenmilch. Оба получили общую оценку характеристик 1,8 и оценку качества «хорошо».

В категории сладкого сливочного масла лучшим признано масло марки Rewe Bio – Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter с общим баллом 1,9 и оценкой качества «хорошо». На втором месте – Süßrahm Butter, Bio от производителя Dennree с оценкой качества «хорошо» и общим баллом 2,0.

В категории кисло-сливочного масла лидером стало Sauerrahm Butter, Bio от производителя Alnatura с оценкой качества «хорошо» и общей оценкой 2,5.

В категории среднекислого сливочного масла победителем стал продукт Deutsche Markenbutter марки Penny. Это масло получило оценку качества «удовлетворительно» и общий балл 3,5.

Неудовлетворительную оценку в тестировании получили сразу две марки – масло Bio-Fassbutter от Gläserne Molkerei (4,0 и «удовлетворительно»).

Наихудший результат показал продукт Original Irische Süßrahm-Butter от Kerrygold. В этом масле во время лабораторного исследования было обнаружено большое количество вредных бактерий и микробов. Поэтому эксперты не рекомендуют употреблять этот продукт.

Это также будет вам интересно:

Тестирование: никогда не покупайте это сливочное масло обновлено: Октябрь 12, 2018 автором: Галина Крутикова

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

    • Yulia Kogan

      100% я сама и мои детки с 8 месяцев едят только его в свежем виде и добавляя в каши и пюре, омлет и т.д. детям 3 года и ни разу не было кишечной инфекции! Пачка масла на нашу семью расходуется за 4-5 дней. Вот и считайте.

      21.03.2018 в 21:42
      Ответить
  • Марина Маренкова

    Не знаю как насчёт бактерий с Kerrygold,но то что масло в холодильнике когда лежит,оно слишком мягкое ,меня как то усомнило,что это действительно масло,а не приближённое к маргарину

    21.03.2018 в 21:37
    Ответить
  • Margarita Osokina

    В сливочном масле Kerry содержится Rapsoil, лучше его не покупать!

    21.03.2018 в 21:53
    Ответить
  • VasiLisa Zak

    Покупаю сливочное масло только в русском магазине.Если всë читать тут,вообще ничего есть нельзя,задолбали!

    21.03.2018 в 21:56
    Ответить
  • Nataliia Alieksieieva

    Последние время покупаем только магарин для бутербродов,масло нереально дорогое.

    21.03.2018 в 22:08
    Ответить
  • Elena Belinskaia

    Масло должно быть 82,5% жирности, все остальное спред и вредные жиры. Только датское масло соответствует этому требованию.

    21.03.2018 в 22:14
    Ответить
  • Yan Cerkowich

    VasiLisa Zak, русские продукты, вообще отрава. Мой кот любит колбасу, давал разную из русского магазина, не ест и сразу уходит, немецкую ест. Кота не обмануть и ее подкупить, я ему верю и русские колбасы и прочее не берем.

    21.03.2018 в 22:20
    Ответить
  • Waldemar Knat

    Про масло из Альди ничего не сказано. А оно тоже получило высокие характеристики. Правда, из немецкоязычных источников

    22.03.2018 в 02:59
    Ответить
  • Natalia Lari

    Потому что оно не немецкое 😁 конечно сразу же становится не полезным 😁🙈

    22.03.2018 в 08:50
    Ответить
  • А что,бывают такие масла?

    22.03.2018 в 12:02
    Ответить
  • Разве инспекция не должна вредное масло убирать из магазинов?
    Раньше писали, что в немецких магазинах нет вредных продуктов.
    Тем более на этом масле нарисована корова, что раньше обозначало высший сорт, и корова на пастбище.

    22.03.2018 в 23:06
    Ответить
  • -Одно только дополнение: у нас- не Германия. И даже - не Финляндия.Финское сливочное масло стоит свыше 1000 рублей за кг

    23.03.2018 в 16:44
    Ответить
  • даже названия такого не встречал

    23.03.2018 в 20:00
    Ответить
  • а отечественные масла нельзя что ли есть?Отрава????????????????

    30.03.2018 в 16:11
    Ответить
  • Не знаю такого(импорт) масла! А где оно продается то???

    31.03.2018 в 20:42
    Ответить
  • У нас с такими названиями масел нет

    01.04.2018 в 18:20
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше