Сливочное масло является одним из главных компонентов ежедневного рациона многих людей. По статистике каждый взрослый немец съедает в год примерно 6 кг масла. Поэтому стоит знать, какие производители из представленных ныне на рынке предлагают самый качественный продукт.
Германский институт информации для потребителей Stiftung Warentest провел тестирование 30 популярных сортов сливочного масла. Эксперты исследовали продукцию по следующим характеристикам:
- текстура;
- мажущая способность;
- микробиология;
- вредные вещества;
- упаковка;
- этикетка.
Результаты тестирования
Лучшие оценки по результатам исследования получили два вида масла: Good&Cheap от Edeka и Our Butter от производителя Sachsenmilch. Оба получили общую оценку характеристик 1,8 и оценку качества «хорошо».
В категории сладкого сливочного масла лучшим признано масло марки Rewe Bio – Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter с общим баллом 1,9 и оценкой качества «хорошо». На втором месте – Süßrahm Butter, Bio от производителя Dennree с оценкой качества «хорошо» и общим баллом 2,0.
В категории кисло-сливочного масла лидером стало Sauerrahm Butter, Bio от производителя Alnatura с оценкой качества «хорошо» и общей оценкой 2,5.
В категории среднекислого сливочного масла победителем стал продукт Deutsche Markenbutter марки Penny. Это масло получило оценку качества «удовлетворительно» и общий балл 3,5.
Неудовлетворительную оценку в тестировании получили сразу две марки – масло Bio-Fassbutter от Gläserne Molkerei (4,0 и «удовлетворительно»).
Наихудший результат показал продукт Original Irische Süßrahm-Butter от Kerrygold. В этом масле во время лабораторного исследования было обнаружено большое количество вредных бактерий и микробов. Поэтому эксперты не рекомендуют употреблять этот продукт.
Это также будет Вам интересно:
- Электричество, вода, газ: эти ошибки вы совершаете, пытаясь сэкономить
- Сколько зарабатывает пилот самолета?
- Почему не стоит на ночь оставлять стакан с водой рядом с кроватью
Заказная статья
100% я сама и мои детки с 8 месяцев едят только его в свежем виде и добавляя в каши и пюре, омлет и т.д. детям 3 года и ни разу не было кишечной инфекции! Пачка масла на нашу семью расходуется за 4-5 дней. Вот и считайте.
Нaдоeли штpaфы ГИБДД? Еcть лeгaльный споcоб их пeрecтaть получать даже на новых номeрaх, узнал отсюда http://avtosecurity.blogspot.com На глaз oбычный номeр, но камeрa не рacпoзнает! Пocmaвил и зaбыл, все рaботает отлично, никаких штрaфов не приxодит!ч
Не знаю как насчёт бактерий с Kerrygold,но то что масло в холодильнике когда лежит,оно слишком мягкое ,меня как то усомнило,что это действительно масло,а не приближённое к маргарину
В сливочном масле Kerry содержится Rapsoil, лучше его не покупать!
Покупаю сливочное масло только в русском магазине.Если всë читать тут,вообще ничего есть нельзя,задолбали!
Последние время покупаем только магарин для бутербродов,масло нереально дорогое.
Erunda ...komuto vidno na ruku opoganitz maslo normalnogo ka4estva
Масло должно быть 82,5% жирности, все остальное спред и вредные жиры. Только датское масло соответствует этому требованию.
Вот не зря у меня к нему душа не лежит.
VasiLisa Zak, русские продукты, вообще отрава. Мой кот любит колбасу, давал разную из русского магазина, не ест и сразу уходит, немецкую ест. Кота не обмануть и ее подкупить, я ему верю и русские колбасы и прочее не берем.
Янчик,а мы любим докторскую колбасочку.
Если коты едят колбасу, то в ее составе есть мыши, которые попадают в фарш на фабрике, я так думаю...
Спасибо за информацию ..
Про масло из Альди ничего не сказано. А оно тоже получило высокие характеристики. Правда, из немецкоязычных источников
Потому что оно не немецкое 😁 конечно сразу же становится не полезным 😁🙈
А что,бывают такие масла?
Самые правильные продукты делают в Калининграде
Разве инспекция не должна вредное масло убирать из магазинов?
Раньше писали, что в немецких магазинах нет вредных продуктов.
Тем более на этом масле нарисована корова, что раньше обозначало высший сорт, и корова на пастбище.
-Одно только дополнение: у нас- не Германия. И даже - не Финляндия.Финское сливочное масло стоит свыше 1000 рублей за кг
даже названия такого не встречал
а отечественные масла нельзя что ли есть?Отрава????????????????
Не знаю такого(импорт) масла! А где оно продается то???
У нас с такими названиями масел нет
как всегда бред
Полный бред, масло, это где 82,5% жирности, остальное спред, есть не рекомендуется. Так вот только у двух марок из перечисленных (которые есть типа нельзя) эта жирность.
Чё фоты не выложили?
Ամենաթանկ կարագներն են խանութում 😢
Бредовая статья, тотально фальшь. Такое ощущение, что писали люди толком не разбираясь в масле
На западе многие , так называемые, исследования имеют чисто коммерческую подоплеку и на самом деле являются фейками, вводят людей в заблуждение, чтобы вытащить как можно больше денег у людей. Не верьте сразу всему что публикуют. Будь то политика, социальная сфера и т.д. и т.п...
Опять, что ли? В прошлом году это масло тоже признавали плохим. Значит, так ничего и не изменилось 🙁 жаль, мы его раньше покупали
Gut und Günstig, марка от Эдеки 🙂 запутали
Одну и ту же статью уже минимум в третий раз выкладывают 😡
Два раза не повторяю, не повторяю))) Настоящее масло только то, у которого жирность 82,5 процента (как раз худшее из рейтинга), остальное спред.
А я как раз это самое плохое покупаю. Оно самое вкусное и похоже на настоящее. Никто не умер и даже не заболел. Я думаю, если бы оно было бы вредное, его бы запретили в продажу. А раз продают, значит не вредное.
Ваша информация многолетней давности. Пожалуйста укажите дату теста.