Имеет ли смысл заранее разогревать духовку для приготовления продуктов

21.06.2019

Будь то замороженная пицца или торт: перед приготовлением продуктов рекомендуется заранее разогревать духовку. Но во всех ли случаях это имеет смысл? Мы расскажем, что можно отправлять в холодный духовой шкаф, не опасаясь, что это как-то скажется на конечном результате. Для приготовления большинства блюд кулинары рекомендуют заблаговременно разогревать духовку. Причина проста: ...

Как правильно разогревать пищу: большинство совершают эти ошибки

1.06.2018

Вас раздражает то, что после разогрева ваше блюда стало сухим, мягким или невкусным? Значит, вы что-то сделали неправильно. Возможно, вы выбрали неверный способ. В этой статье мы расскажем, какие блюда нужно разогревать в микроволновой печи, какие духовке, а какие на плите. Как правильно разогревать запеканку Смочите емкость водой. Пар, образующийся ...