Дискаунтеры или традиционные пекарни: где лучше хлеб

Вряд ли кто устоит перед ароматом свежеиспеченного хлеба или при виде хрустящих кренделей в старинных немецких пекарнях. Но с появлением дискаунтеров традиционная немецкая выпечка теряет былую популярность. Все больше пекарен  закрываются. Однако может ли бюджетный вариант хлебобулочных изделий составить достойную конкуренцию авторской выпечке? Для ответа на этот вопрос потребительский журнал

Ужасные условия выпечки баварского хлеба

Тараканы в выпечке, мука с насекомыми – подобные вещи давно не редкость для пекарен Баварии. Некоммерческая организация Foodwatch показала широкой публике в каких условиях иногда готовят хлеб. Увиденное способно повергнуть в шок.   Грязь, моль, жуки-вредители: годами баварские пекарни находятся в отвратительном состоянии. Об этом говорится в отчете баварского административного