Где купить в Берлине самый лучший хлеб? 

4.07.2020

Без сомнения, Берлин является городом, в котором пекут самый вкусный хлеб во всем мире. Местные пекарни предлагают такое разнообразие хлебобулочных изделий, которое трудно найти в любом другом городе. В Берлине можно найти оригинальный аутентичный хлеб, который выпекается вручную и высоко ценится покупателями. Однако лишь 10% берлинских пекарен могут похвастаться подобной ...

Дискаунтеры или традиционные пекарни: где лучше хлеб

16.06.2020

Вряд ли кто устоит перед ароматом свежеиспеченного хлеба или при виде хрустящих кренделей в старинных немецких пекарнях. Но с появлением дискаунтеров традиционная немецкая выпечка теряет былую популярность. Все больше пекарен  закрываются. Однако может ли бюджетный вариант хлебобулочных изделий составить достойную конкуренцию авторской выпечке? Для ответа на этот вопрос потребительский журнал ...

Что дискаунтеры делают с хлебобулочными изделиями, которые не удалось продать в течение дня?

13.05.2020

В Германии очень популярны хлебобулочные изделия. Так, только за 2018 год немцы потребили больше 1,5 тонн хлеба. Булочки и хлеб – это популярный товар, который можно приобрести не только пекарнях, но и в обычных дискаунтерах, предлагающих все более широкий ассортимент. Но что магазины делают с тем хлебом, который не удалось ...

Столько калорий прячется в ваших любимых булочках

6.05.2019

Завтрак без хрустящей свежей булочки? Вряд ли. Особенно на выходных многие любят угоститься не только классическими пшеничными булочками, но круассанами, рогаликами или брецелями. Но мало кто представляет себе, сколько калорий «прячется» в этих хлебобулочных изделиях. Булочка из пшеничной муки – не продукт для похудения Согласно данным Ассоциации немецких хлебопекарных предприятий ...

Опасные металлические частицы: Rewe и Edeka отзывают хлебобулочные изделия

2.05.2018

Сеть ресторанов Blockfood AG в Гамбурге заявила об отзыве своих товаров из-за опасных металлических частиц внутри. Затронутыми оказались такие хлебобулочные изделия, как Block House Brot Knoblauch (хлеб с чесноком) и Block House Brot Kräuterpesto (хлеб с зеленью и песто), говорится в заявлении. Срок годности обоих продуктов истекает 20 мая 2018 ...

Сверчки на завтрак: компания Fazer выпустила новый хлеб

26.11.2017

Хрустящий и очень питательный: финская продовольственная компания Fazer (в Германии этот производитель известен благодаря своему шоколаду) запустила в продажу новый хлеб, который выглядит и пахнет так же, как и обычный, но дополнен особым ингредиентом — сверчками! Источник: bild.de В каждой буханке содержится в среднем 70 насекомых тонкого помола, которые составляют 3% от ...