Исследователи Маврикия задались вопросом о том, как много бактерий содержится на обычном кухонном полотенце и может ли оно из-за этого быть опасным. Результаты исследования настораживают. Так, на некоторых полотенцах были обнаружены даже кишечные бактерии и другие высокоинфекционные патогены.
Кухонные полотенца есть на каждой кухне. Мы пользуемся ими, чтобы быстро вытереть руки или насухо протереть помытую посуду. При этом мы не думаем о том, что это может привести к появлению бактерий на полотенцах. Однако ученые из Университета Маврикия рассказали, какую опасность на самом деле скрывают наши кухонные полотенца.
Руководитель исследования Сухеэла Д. Биранджия-Хурдояль на ежегодном собрании Американского общества микробиологии рассказала, что она и ее команда исследовали 100 полотенец из разных домохозяйств, которые были в использовании в течение одного месяца. Ученые изучили количество бактерий и их тип.
На 49 экземплярах полотенец было зафиксировано развитие бактерий. Практически в каждом третьем случае речь шла о таких возбудителях, которые подозреваются в способности вызывать пищевое отравление. В том числе были обнаружены Coli-бактерии, которые находятся в кишечнике людей и животных. Также исследователи нашли в образцах инфекционный тип стрептококка.
CNN сообщает, что такое разнообразие и количество бактерий на обычных кухонных полотенцах можно объяснить тем, что один полотенцем пользуется сразу несколько членов семьи. Но на наличие бактерий влияют и многие другие факторы. Так, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены на полотенцах тех семей, в которых часто потребляют мясо. Стафилококк, который подозревается в способности вызывать жизненно опасные заболевания, был обнаружен на полотенцах семей с более низким социальным статусом.
Кухонные полотенца и тряпки мы нередко оставляет влажными, а влажная среда, как известно, отлично подходит для размножения бактерий. Поэтому исследователи рекомендуют менять кухонные полотенца каждые десять дней, особенно если в доме проживает несколько человек. Использованные полотенца и тряпки можно стирать в стиральной машине при 60 градусах.
Это также будет Вам интересно: