С понедельника все снова подорожает: лучшие советы для умных покупок

Цены на продукты питания, топливо, энергоносители в Германии за последнее время сильно выросли, но с понедельника немцев ожидает очередной ценовой шок.

По словам президента Немецкого объединения розничной торговли Йозефа Санктйохансер, грядет вторая волна повышения цен в Германии. Дискаунтер Aldi поднимает цены на ряд продуктов. По словам представителя компании, масло, мясное ассорти и мясо «значительно подорожают». Примеру гиганта Aldi последовали и другие розничные сети, такие, как Rewe и Edeka. Оба дискаунтера сообщают, что из-за «текущей ситуации на мировых рынках» роста продажных цен «не всегда можно избежать».

Матиас фон Рандоу, генеральный директор авиационной ассоциации BDL: «Цены на топливо растут и за короткое время даже удвоились. Это значительно влияет на общие расходы авиакомпаний и не останется без последствий для цен на авиабилеты».

Союз ХДС/ХСС призывает коалицию к экономии из-за растущих цен. «В этом году у долги коалиции составляют около €300 млрд - больше, чем когда-либо. Это еще больше подстегивает инфляцию. Коалиции давно пора адаптировать федеральный бюджет к реальности», - заявил парламентский секретарь Торстен Фрей.

Можно ли покупать просроченные товары или черствый хлеб?

Да. Защитники прав потребителей напоминают, что дата минимального срока пригодности товаров не является датой истечения срока хранения. Совет: внимательно проверяйте товар на запах и по внешнему виду на наличие плесени. Тогда даже «просроченные» продукты еще можно употреблять.

Когда можно сэкономить на покупках?

Четкой статистики по этому поводу нет, потому что акции сетей супермаркетов проходят всю неделю. А вот на фрукты и овощи в конце дня действуют специальные скидки на 30% и более. Недостаток: выбор часто намного меньше.

Какие продукты и сколько времени можно держать морозилке?

При -18°C можно хранить:

- взбитые яйца от 8 до 12 месяцев

- сливочное масло от 6 до 9 месяцев

- фарш до 3 месяцев

- шницель до 8 месяцев

- сыр от 2 до 4 месяцев

- творог до 12 месяцев

- фрукты и овощи от 3 до 6 месяцев

- хлеб и булочки до 6 месяцев

- торты до 6 месяцев

Какие продукты подорожают с понедельника?

Сети магазинов не хотят называть какие-то конкретные продукты, чтобы не вызвать ажиотаж. Одно можно сказать наверняка: мясо, колбаса и масло будут «значительно дороже» с понедельника. Об этом сообщил представитель Aldi Nord. Компания предполагает, что цены на продукты питания в сети вырастут на 20-50% в ближайшие несколько недель.

Кто может поесть в Tafel?

Посещать Tafel могут все, кто нуждается в помощи и может подтвердить это. Каждый Tafel устанавливает для своих посетителей верхний предел дохода (обычно от €900 до €1300 в месяц). Для первой регистрации потребуются соответствующие бумаги, такие как пенсионные уведомления или подтверждение дохода. Многодетные семьи также должны предоставить информацию о количестве детей в домохозяйстве. После первой регистрации в следующий раз ничего предъявлять уже не нужно.

Что можно вырастить самому?

На небольшом пространстве (например, на балконе) можно выращивать множество съедобных культур. К ним относятся травы, салат и мелкие овощи, такие как редис. Овощи, такие как кабачки, помидоры или перец, тоже можно выращивать в горшках большего размера. Важно: В зависимости от сорта растениям нужно достаточно тепла и солнечного света, и их нельзя размещать прямо на сквозняке.

Чем заменить муку, яйца и жир в кулинарии?

Вместо яиц можно использовать в выпечке яблочное пюре (примерно 3 столовые ложки пюре заменяют 1 яйцо) или бананы (1/2 банана заменит 1 яйца). Мясо обжаривается до хрустящей корочки с ложечкой сахара, а не в дорогом масле. Вместо муки можно использовать панировочные сухари из черствых булочек или манку, но тогда в рецепте должны остаться яйца, чтобы все скрепилось.

Помогают ли приложения сэкономить?

Свен Ройтер, изобретатель приложения Smhaggle, говорит, что по предложениям из рекламных брошюр можно сэкономить до 30%. Зачастую скидки предлагаются на примерно 200 продуктов в неделю. Приложение Reuters сравнивает цены на любимые продукты. Кроме того, сети супермаркетов часто предлагают дополнительные скидки в своих приложениях.