Правда ли, что после черешни нельзя пить воду?

Действительно ли будет болеть живот, если полакомиться горстью черешни и запить ее водой? Да, но при определенных условиях. Сегодня мы прольем свет на данный вопрос.

На кожуре плодов черешни нередко присутствуют дрожжевые грибы. Выжить в нашем организме микробам практически нереально, поскольку попадая в наш желудок, они подвергаются воздействию соляной кислоты и, как правило, погибают.

Но если вы съедаете более, чем полкило черешен за раз, это значительно нагружает желудок. Он больше не в состоянии уничтожать грибки и те, в свою очередь, начинают перерабатывать сахар из ягод в спирт. Как объясняют эксперты из Федерального центра по вопросам питания, при этом образуется углекислый газ, который и вызывает метеоризм.

И если в этот момент вы употребляете жидкость, вы разбавляете желудочную кислоту и, таким образом, способствуете усилению дискомфорта.

Что можно сделать?

Однако, если вы съедите одну-две горсти свежих ягод и после этого выпьете стакан воды, проблем с желудком возникнуть не должно. Данное утверждение, вероятно, относится ко времени, когда питьевая вода была низкого качества. А как известно, микробы, обитающие в ней, могут вызывать вздутие живота и диарею.