Помещение заполнено испорченными товарами, плесенью и гнилью: подробности о производстве Wilke

Недавно после употребления в пищу колбасы от Wilke в Гессене умерло двое людей. Постепенно становится известно все больше деталей об условиях на производстве.

Соль и приправы, чтобы скрыть запах гнили

Так, недавно несколько сотрудников рассказали о том, что Wilke продавали колбасу с плесенью. Теперь еще один бывший работник сообщил новые детали о том, как все было устроено на заводе. 24-летний Флорин приехал в Германию из Румынии вместе со своим братом, чтобы здесь устроиться на работу и накопить деньги на собственное жилье.

То, что братья увидели на фабрике, расположенной в коммуне Твистеталь (Гессен), шокировано их. «Испорченное мясо смешивали со свежим, добавляли красители, много специй и соль, чтобы никто этого не заметил. Заплесневевшую колбасу просто очищали от плесени и переупаковывали», говорит Флорин. Также на фабрике указывали неверную дату производства продукции.

12-часовой рабочий день

С Флорином, как и со многими другими работниками, не заключили трудовой договор. Свой точный объем работы Флорин не знал: «Сначала я почти всегда работал по 12 часов, шесть-семь дней подряд». Согласно расчетному листу, иногда Флорин работал больше 318 часов в месяц, хотя закон запрещает работать больше 48 часов в неделю.

Также он рассказал о том, что многим сотрудникам после закрытия завода так и не выплатили зарплату, из-за чего они не могут вернуться к себе на родину.

Работодатель селил сотрудников в комнаты по шесть человек, поэтому после напряженного рабочего дня они не могли нормально отдохнуть.

Завод Wilke закрыли в начале этого октября после смерти двоих мужчин и массового (37 человек) отравления продукцией этого производителя. До этого во время проверок в мясных изделиях от Wilke регулярно обнаруживали бактерии.

Известно, что руководство Wilke обратилось в суд, чтобы оспорить решение о закрытии завода, однако ему не удалось сделать этого, так как выявили факты нарушения предприятием правовых норм, регулирующих производство продовольственных товаров. В суде также зачитали часть экспертной оценки: «Помещение было заполнено совершенно испорченными товарами, плесенью, гнилью и плохим запахом. На полу была вонючая жидкость».