Редакция журнала Öko-Test провела собственное исследование качества продаваемых яиц и отправила в лабораторию для тщательного анализа 20 яиц от разных поставщиков.
Результат: только четыре образца получили оценку «превосходно» или «хорошо». Не прошел тест образец марки GutBio. Лабораторное исследование показало, что в составе яиц превышена допустимая норма диоксинов более чем на 50%. Эти вещества поглощаются жировой тканью, вызывая повреждения кожи, нарушения иммунной и нервной системы и даже онкологию.
Плохие условия содержания кур
Во время теста учитывались и условия содержания птиц: ограниченное пространство, отсутствие песочных ванн, структурированной пищи и возможности выгула на открытом пространстве. По этой причине оценку «плохо» получили следующие продукты:
- 10 Frische Eier aus Bodenhaltung от Lidl;
- Hofland 10 frische Eier aus Bodenhaltung от Aldi Nord;
- Landvogt 10 frische Eier aus Bodenhaltung от Aldi Süd.
А также два органических продукта:
- GutBio 6 frische Bio-Eier от Aldi Nord;
- Real Bio Frische Deutsche Bio-Eier от Real.
Это также будет Вам интересно:
- Удивительная Германия. 15 интересных фактов о стране (+видео)
- Из жизни Ангелы Меркель: 10 фактов, которые многие не знают (+видео)
- Великие немцы России. Часть третья. Служители искусств изящных (видео)