Можно ли питаться правильно и полезно на пособие по безработице?

Продукты питания стали доступными как никогда. Например, если в 1980 году немцы тратили 25% своего дохода на еду, то сейчас на продукты уходит только 10%.

Телеповар Тим Мельцер в передаче ARD-Lebensmittelcheck решил провести эксперимент и выяснить, можно ли питаться правильно и полезно на пособие по безработице. Несмотря на то, что многие продукты питания сегодня доступнее, чем раньше, может ли семья из пяти человек неделю питаться качественно, имея в своем распоряжении €155,50?

Повар советует покупать сезонные продукты на рынках, а мясо и рыбу искать, обращая внимание на акционные предложения. Он рекомендует готовить более эффективно, например, используя мясо для двух блюд – супа и рагу.

После недельного эксперимента, выяснилось, что семья из пяти человек может покупать полезные био-продукты на пособие по безработице, ежедневно тратя на человека в среднем €4,44. Но это возможно в том случае, если заранее обдумывать меню, с умом подходить к процессу приготовления пищи.