Новости Германии на русском языке. События и происшествия в Берлине и других городах Германии.
Фото: bild.de

Сахар вызывает не только диабет, но и множество других заболеваний и теперь сеть дискаунтеров Lidl решила объявить ему войну.

В среду организация Foodwatch представила отчет на тему сахара в напитках и продуктах и, основываясь на его данных, призвала взимать дополнительную плату с производителей за те напитки, в которых содержится большое количество сахара. Таким образом уже поступают в ряде других стран. Но пока подобная модель продаж не стала популярна в Германии, некоторые магазины и производители решили сами начать действовать.

В ближайшие недели дискаунтер Lidl хочет начать сокращать количество сахара и соли в напитках и выпечке.

По заявлениям сети, в освежающих напитках, таких, как кола и холодный чай, количество сахара сократится на 5-8%. Также в Lidl пересмотрят состав 20 видов кондитерских изделий и другой выпечки собственного производства и йогуртов.

Lidl планирует постепенно сокращать количество сахара для того, чтобы клиенты могли привыкнуть к новой рецептуре и не ощущали разницы. Еще в начале 2017 года дискаунтер решил до 2025 года сократить количество соли и сахара в собственных продуктах на одну пятую. Lidl начал с хлопьев для завтрака, уменьшив в их составе количество сахара. Соли должно стать меньше в чипсах и готовых блюдах.

Подобную стратегию по сокращению количества сахара и соли в продуктах вводит не только Lidl, но и его конкуренты. Согласно изданию «Wirtschaftswoche», Rewe в течение года планирует начать продажу около 100 собственных продуктов со сниженным содержанием сахара. Производитель напитков Eckes-Granini до 2020 года планирует на 10% сократить количество сахара в своей продукции.

 

Lidl объявляет войну сахару и меняет составы собственной продукции обновлено: Апрель 7, 2018 автором: Виктория Холоденина
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше