продукты
Фото: bild.de

Картофель, яйца, попкорн, сливочное масло: услышав, что человек любит и часто употребляет в пищу эти продукты, многие могут подумать, что он далек от здорового образа жизни и правильного питания. Но это не так, ведь в действительности эти, якобы вредные продукты, имеют массу позитивных свойств. Каких именно, рассказал дважды доктор наук диетолог Михаэль Деспегхель.

Картофель

Доктор Михаэль Деспегхель: «Картофель часто исключают из рациона, так как считают его высокоуглеводным продуктом. Но на 100 г картофеля приходится 15 г углеводов. Для сравнения: в булочке из пшеничной муки 65 г углеводов. Кроме того, в картофеле есть много полезных веществ: клетчатка, витамины группы В, витамин С, калий, белок и минералы».

Вывод: картофель без сильной обработки, например, жарки, полезный продукт, от которого не нужно отказываться.

Фасоль из банки

Доктор Михаэль Деспегхель: «Фасоль, даже консервированная, отличный продукт для тех, кот хочет быть в форме. Она относится к бобовым, которые содержат много белка и клетчатки, а также фолиевой кислоты, магния и калия».

Вывод: полезный сытный продукт для салатов, супов и рагу.

Попкорн

Доктор Михаэль Деспегхель: «Если при приготовлении попкорна не использовать сливочное или растительное масло и сахар, попкорн станет идеальной закуской, так как в нем есть много клетчатки и антиоксидантов».

Вывод: попкорн будет полезной закуской, если употреблять его в меру, не используя при этом масло и сахар, который можно заменить, например, на кленовый сироп.

Кофе

Доктор Михаэль Деспегхель: «Факт в том, что кофе имеет гораздо больше полезных свойств, чем вредных. Наиболее позитивный эффект от употребления кофе получают те люди, которые в день пьют три-четыре чашки этого напитка. У тех, кто пьет много кофе, риск развития рака на 18% ниже, чем у тех, кто пьет его мало или не пьет вообще. Это относится к раку простаты, раку печени и к лейкемии. Также частое потребление кофе снижает риск развития Паркинсона, Альцгеймера и депрессии».

Вывод: при его умеренном употреблении кофе позитивно влияет на организм.

Яйца

Доктор Михаэль Деспегхель: «Многие не едят яйца из-за того, что в них содержится холестерин. Но тем, кто регулярно занимается спортом и не имеет генетической предрасположенности к проблемам, связанным с уровнем холестерина, не стоит беспокоиться. Наше питание примерно на 25% влияет на уровень холестерина, в большей степени на него влияет генетика. Кроме того, в яйцах содержатся полезные жиры, белок и почти все витамины, поэтому нет смысла исключать их из рациона. Также они надолго насыщают».

Вывод: ежедневное употребление одного яйца позитивно влияет на здоровье.

Сливочное масло

Доктор Михаэль Деспегхель: «В масле содержится кальций, витамины К2, А, Д и Е, а также йод и селен, от 80 до 90% жира».

Вывод: масло нужно употреблять в умеренном количестве, тогда оно будет полезно для организма.

Кофе, сливочное масло, попкорн: эти продукты гораздо полезнее, чем многие думают обновлено: Апрель 18, 2019 автором: Виктория Холоденина

Это также будет Вам интересно:

Видео germania.one

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше