Фото: flickr.com

Когда мы убираем купленные продукты в холодильник, мы редко задумываемся о правильных способах их хранения. Но это действительно стоит делать, так как от того, как будут расположены продукты, зависит то, как долго они будут сохраняться и даже то, сколько вам прослужит сам холодильник и сколько денег вы сэкономите. А разве эти три вещи связаны между собой? Да, и в этой статье мы расскажем вам как и научим правильно хранить продукты.

Дело в том, что в современных холодильниках со статической системой охлаждения холодный воздух опускается вниз, более теплый – поднимается вверх. Из-за этого температура на разных полках холодильника может отличаться вплоть до семи градусов. Самые холодные места – у задней стенки и на нижних полках. В отсеках для хранения овощей и фруктов, а также на двери холодильника сохраняется более мягкая температура.

Как правильно размещать продукты в холодильнике?

Чтобы еда дольше сохраняла свой вкус и свежесть необходимо хранить ее надлежащим образом. В холодильниках с динамической системой охлаждения хоть и поддерживается более-менее одинаковая температура, продукты все равно лучше размещать по категориям, для того, чтобы иметь хороший обзор при открытии холодильника. Таким образом вы всегда будете знать, что где находится и вам не придется долгое время держать холодильник открытым, следовательно, вы избежите лишних затрат электроэнергии и сможете сэкономить.

Овощи и фрукты следует хранить под самой нижней полкой, в специальных отсеках. Не стоит класть в холодильник восприимчивые к холоду овощи и фрукты, такие как ананасы, папайя, бананы и апельсины. Овощи, в которых содержится много воды, например, огурцы и перец, при длительном хранении в холодильнике могут стать невкусными, вялыми.

Скоропортящиеся продукты, мясо, рыбу и морепродукты, нужно хранить в самом холодном месте – на нижней полке холодильника. Над ними лучше всего разместить молочные продукты – молоко, йогурты и сливки.

На самую верхнюю полку можно поместить сыр, колбасу, копченую рыбу и готовые к употреблению мясные продукты.

На дверце холодильника лучше хранить те продукты, которые не нуждаются в сильном охлаждении, например, напитки, яйца и масло.

Старайтесь поместить продукты, купленные недавно, за теми, которые нужно съесть в первую очередь. Так вы не забудете об уже открытых упаковках и избежите порчи еды, сэкономив при этом деньги.

 

Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они не портились? обновлено: Май 20, 2018 автором: Виктория Холоденина

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше