Как почистить духовку: 5 простых и эффективных средств

Не стоит паниковать, если на дверце духовки образовался коричневый налет, а стенки покрылись жиром, который при нагревании подгорает и издает неприятный запах. С помощью простых и эффективных средств вы сможете быстро и без особых усилий вернуть технике первозданный вид.

Новые духовки зачастую оснащены системами самоочистки. Нужно только поставить в разогретую духовку противень с водой и подождать, пока пар расплавит жир. Однако если пятна въелись, одной воды может быть недостаточно. Понадобятся эффективные вспомогательные средства, и таковые найдутся у каждой домохозяйки.

Сода

Лучше всего с загрязнениями и коричневым налетом справляется обычная пищевая сода. Добавив воды, на ее основе можно приготовить пасту (соотношение 1:1). С помощью губки нанесите пасту на стенки духовки и оставьте на ночь. Утром помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажным полотенцем.

Уксус

Со старыми загрязнениями лучше справятся уксус и сода. Во время взаимодействия этих веществ выделяется углекислый газ, который и разрушает засохший жир. Сначала обработайте поверхность духовки уксусом, а затем нанесите соду. Оставьте на несколько часов, после чего протрите губкой.

Лимон или лимонная кислота

Духовку можно почистить с помощью лимона или лимонной кислоты. Существует два способа применения:

• очистка от свежих загрязнений: смешайте в равных пропорциях воду с лимонным соком (можно использовать лимонную кислоту). Обработайте стенки этим раствором с помощью губки. Оставьте на час, затем протрите влажной тряпкой;
• очистка от въевшегося жира: наполните противень водой с растворенной в ней лимонной кислотой (на 0,5 литра воды один пакетик лимонной кислоты). Разогрейте духовку до 200°С. Через 30-40 минут выключите духовку и дайте ей остыть. Протрите несколько раз влажной тряпкой.

Разрыхлитель

В качестве очистителя можно использовать разрыхлитель теста. Смешайте пакет разрыхлителя с 2-3 столовыми ложками воды, намажьте полученной пастой стенки духовки и оставьте на 2-3 часа. Жир соберется в комочки, и его можно будет легко удалить.
Разрыхлитель теста – это по сути смесь соды с лимонной кислотой, о которой говорилось выше.

Соль

Еще одно средство: пока духовка не остыла, рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям или подогрейте ее до 100°С. Когда соль приобретет золотистый оттенок, отключите духовку. Когда она остынет, вымойте поверхности мыльной водой.