Домашние хитрости: Как охладить белое вино без кубиков льда
Фото: merkur.de

Теплое белое вино? Бррр, только не это! К счастью, совсем не нужно бросать в бокал кубики льда, чтобы сделать напиток освежающим и более приятным на вкус.

Реклама

Насладиться прохладным бокалом белого вина на балконе ласковым летним вечером – это звучит заманчиво. Но что делать, чтобы хмельной напиток на улице так быстро не нагревался? Ведь тепло сильно сказывается на вкусе белого вина и способно испортить все удовольствие.

В то же время, многие люди не хотят класть лед в свой стакан, поскольку он разбавляет напиток и быстро делает из вина шорле. Однако существует гениальное решение этой проблемы, которое не только охладит напиток в бокале, но и придаст ему изысканную изюминку.

Что освежит белое вино не хуже, чем ледяные кубики?

Все что вам потребуется – парочка виноградин. При этом неважно, плоды какого сорта вы возьмете. Единственное условие – перед использованием поместить их в морозильную камеру на несколько минут. Когда ягоды достаточно остынут, используйте их вместо кубиков льда и добавляйте в бокал с белым вином по мере необходимости.

Таким образом, ваш напиток останется прохладным дольше, его вкус не потеряет остроту, а в конце вас будет ожидать приятный бонус – закуска в виде винограда.

Это оптимальная температура для белого вина

Кстати, сухие белые вина лучше всего хранить при температуре +10°C. Чтобы правильно охладить белое вино, положите его в холодильник на среднюю полку (как правило, для этого имеется специальное отделение). Альтернативный вариант – поместить бутылку на дверцу.

Поскольку в холодильнике обычно не выше +4°C…+5°C, перед подачей белое вино необходимо оттуда достать и дать ему постоять при комнатной температуре в течение нескольких часов.

Как охладить белое вино без кубиков льда обновлено: 13 августа, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Сегодня в выпуске
Реклама

Последние новости