Здоровье: Эти продукты могут вызывать изжогу

Различные продукты могут вызывать изжогу, которая возникает вследствие дисфункции нижнего пищеводного сфинктера. Эта часть тела служит для задержания съеденной пищи и желудочной кислоты в желудке.

Изжога – это состояние, характеризующееся ощущением жжения за грудиной или в области сердца и сухостью в горле. Иногда неприятные ощущения бывают настолько сильными, что их можно принять за сердечный приступ.

Причинами могут быть расстройство желудка или проблемы с пищеварением, которые приводят к увеличению секреции кислоты. Однако в большинстве случаев возникновение изжоги напрямую связано с пищевыми привычками. К примеру, слишком острые продукты изменяют значение pH и повышают кислотность в желудке.

Как правило, изжога безобидна и не причиняет особого вреда организму, кроме ощущения дискомфорта. Тем не менее, полезно знать, какие продукты могут вызывать жжение в пищеводе, чтобы предотвратить появление временного недуга.

Шоколад

Здоровье: Эти продукты могут вызывать изжогу
Источник: bessergesundleben.de

Шоколад – это любимое лакомство как детей, так и взрослых. Однако чрезмерное употребление данной сладости может быть причиной «кислых» приступов. Это связано с высоким содержанием в шоколаде жира и стимулирующих компонентов, таких как кофеин и теобромин. Эти биологически активные вещества провоцируют повышение кислотности в пищеварительном тракте.

Острые приправы

Жгучие специи придают блюдам особый вкус. Кроме того, многие из них даже обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Проблема в том, что пряности могут агрессивно вести себя в организме. Особенно это касается тех специй, которые комбинируются с другими ингредиентами, раздражающими пищеварительный тракт.

Если вы регулярно страдаете от изжоги, лучше избегать следующих приправ:

  • острые соусы;
  • карри;
  • острый перец (халапеньо, чили);
  • имбирь;
  • васаби;
  • зира;
  • корица;
  • кардамон.

Кофе

Многие не представляют свое утро без чашки ароматного кофе. Его стимулирующее действие наряду с антиоксидантами делает этот напиток отличным вариантом для начала долгого рабочего дня.

Но из-за содержащегося кофеина кофе раздражает желудок и стимулирует выработку соляной кислоты. И если пить его натощак, то кроме постоянной изжоги, можно еще и заработать гастрит. Поэтому, чтобы минимизировать негативные последствия, рекомендуется выбирать зерновой кофе слабой и средней обжарки, разбавлять его молоком, пить теплым и отказаться от добавления сахара.

Картофель фри

Здоровье: Эти продукты могут вызывать изжогу рис 2
Источник: bessergesundleben.de

Картофель фри и прочий фаст-фуд являются еще одним врагом пищеварения. Эти продукты содержат вредные для здоровья транс-жиры. Во время приготовления блюда быстрого питания добавляют химические вещества, которые не только влияют на пищеварительную функцию, но и увеличивают выработку соляной кислоты и других вредных веществ. В итоге, это может привести к воспалительным реакциям, чувству тяжести и изжоге.

Колбасы и консервы

И колбасы, и мясные консервы буквально «напичканы» консервантами и другими опасными компонентами, которые стимулируют выработку кислоты в желудке. Такие продовольственные продукты часто содержат много жира и белой муки, что отрицательно сказывается на здоровье желудка и обмене веществ. Кроме изжоги, промышленным способом переработанное мясо может стать причиной ожирения, повышенного уровня холестерина или сахара в крови.

Выпечка

Здоровье: Эти продукты могут вызывать изжогу рис 3
Источник: bessergesundleben.de

Магазинная выпечка, а также печенье и сладости с искусственными добавками опасны для здоровья. Хлебобулочные изделия раздражают стенки слизистой желудка, в результате чего она начинает усиленно вырабатывать соляную кислоту. Из-за этого мышца пищеводного сфинктера ослабевает, и вероятность язвы или гастрита увеличивается.

Газированные напитки

Употребление газировки может вызвать ряд негативных реакций в организме.
Газированные напитки, такие как кола, имеют в своем составе высокую долю кофеина. И потому оказывают такой же эффект, как и кофе. Кроме того, углекислота вызывает расширение желудка, и кислота начинает подниматься вверх в пищевод.

Красное мясо

Здоровье: Эти продукты могут вызывать изжогу рис 4
Источник: bessergesundleben.de

Чрезмерное употребление красного мяса (свинины, говядины, баранины) усиливает воспалительные реакции в организме. Это потому, что оно содержит слишком много пуринов и кислых веществ, которые препятствуют нормальному пищеварению.

Кроме того, большое количество белка и соединительной ткани в мясе приводит к тому, что желудку требуется больше времени и больше ферментов для переваривания. В результате, еда слишком долго находится в желудке, растягивая его стенки, и желудочный сок может попадать в пищевод, провоцируя изжогу.

Конечно, вышеперечисленные продукты не всегда и не у каждого будут вызывать дискомфорт в подложечной области. Но если вы страдаете от регулярных приступов изжоги, стоит внимательнее присмотреться к своему рациону и постараться исключить или хотя бы ограничить употребление такой еды.

Эти продукты могут вызывать изжогу обновлено: Август 13, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет Вам интересно:

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от GERMANIA.one
Загрузка...
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Loading...
Реклама
Читать дальше