Из-за опасного заражения производитель срочно отзывает популярные рыбные продукты

Производитель рыбных продуктов срочно отзывает свою продукцию с рынка из-за серьезного заражения. Употреблении этой продукции может вызвать опасное для жизни отравление. Первый инцидент уже произошел.

Свою продукцию срочно отзывает фирма Ozean Fischgroßhandel GmbH - крупный производитель сушеной рыбы в Остеркаппельне (Нижняя Саксония). Производитель отзывает сушеную рыбу, которая может быть заражена ботулизмом. В случае отравления без немедленной медицинской помощи пострадавшему может даже грозить смерть.

Отзываемая продукция была доставлена в торговые сети нескольких федеральных земель, включая Нижнюю Саксонию, Гамбург, Северный Рейн-Вестфалию и Шлезвиг-Гольштейн. Рыба продавалась также в российских торговых сетях. Речь идет о следующих видах сушеной рыбы:

Plötze (rutilus rutilus): вобла вяленая и соленая. Партия со сроком годности до 12.11.2019 и до 05.03.2020;

Karausche (Carssius Gibelio): карась вяленый и соленый. Партия со сроком годности до 27.05.2020;

Flussbarsch (Perca Fluvictilis): окунь вяленый и соленый. Партия со сроком годности до 27.05.2020;

Forelle (Oncorhynchus Mykiss): форель вяленая и соленая. Срок годности до 09.03.2020;

Hecht (Esox lucius): щука вяленая и соленая. Срок годности до 05.03.2020.

Причиной отзыва продукции стало происшествие в Липпе (Северный Рейн-Вестфалия). Там мужчина съел вяленую рыбу данного производителя и отравился. Сейчас он в коме. В рыбе, которую съел пострадавший, был обнаружен токсин, который появляется в испорченной рыбе и мясе.

Отравление рыбой может вызывать головную боль, тошноту, рвоту, нарушение зрения, сухость во рту, проблемы с речью, паралич, запор, диарею и дыхательные расстройства. При появлении таких симптомов следует немедленно обратиться к врачу.