Затяжной период жары и засухи отразился на стоимости продуктов – и не в лучшую сторону. В среднем цены в августе 2018-го были на 2,5% выше, чем год назад.
По данным Информационного общества сельскохозяйственного рынка (AMI), потребители вынуждены платить больше в первую очередь за овощи и фрукты. Так, картофель стоит в среднем на 10,7% дороже, фрукты – на 10,4%. На 8,2% выросла стоимость яиц. Подешевела только свинина – на 1,4%.
Урожайность снизилась
Последствия аномальной жары отразились на урожае полевых овощей. Им нужен полив, а дождей нынешним летом практически не было. Фермеры собрали моркови и лука, например, на 25% меньше по сравнению с 2017 годом. Цены на эти овощи выросли в среднем на 17%.
Полив овощей, растущих в открытом грунте, осуществлялся искусственным образом, однако это все равно не позволило полностью покрыть их потребность в воде. По этой причине потребителям приходится платить больше, в частности за зелень и капусту. Скажем, салат «Айсберг» стоит в среднем на 50-60% дороже, чем в прошлом году, а капуста кольраби – на 20%.
Некоторые овощи подешевели
Цены на плодовые овощи, наоборот, снизились по сравнению с прошлым летом. Теплолюбивые цуккини, томаты и перец в этом году стоят на 10-20% дешевле. Исключение составляют огурцы, цены на которые резко выросли.
Цены на хлеб сохраняются на прежнем уровне
То, что засуха практически не отразилась на ценах на хлеб и выпечку, объясняется низкой себестоимостью сырья, которое в среднем подорожало не более чем на 5%.
Это также будет вам интересно
- 10 продуктов, которые существенно подорожали в этом году
- Топливо и продукты питания снова дорожают
- Цены на питьевую воду сильно вырастут
Отпуск в Италии, картошка 45 центов килограмм, помидоры 59 центов, а немцам в уши опять нажужжали и подняли цены)
Дорогие овощи и выбора нет В основном Нидерланды А мы и так всю Зиму на их овощах и Фруктах Много груш Год урожайный Но вчера смотрела в Алди немецких нет Нидерланды и Новая Зенландия ( непонятно с какого боку 🇩🇪
НЕМЕЦКИХ ЯБЛОК И ТО6 ТОЛЬКО НА БАЗАРЕ МОЖНО КУПИТЬ!
Почему будет дорого.Уже дорого. Картошка,лук ,морковь.
По всей Европе уродилось, только в Германии опять заоблачные цены и неурожай 😂🙈
Тут зимой и летом цены одинаковые, задолбали...
Надо же понабежавшим платить, вот и цены как на дрожжах....