Бавария: Али выпекает пиццы с лицами политиков

Благодаря ему жители Германии могут попробовать Меркель или Зедера на вкус – в прямом смысле этого слова!

38-летний пиццайоло Али Мохаммед Э. вырезает изображения первых лиц страны на своих пиццах. Квалифицированный повар из Египта разработал концепцию вместе со своей начальницей Биндар Х.

В сентябре 2020 года вместе с мужем она открыла небольшую пиццерию «El Salvatore» на улице Бессемерштрассе в Нюрнберге.

В интервью BILD женщина рассказала: «Начинали мы с лиц Моны Лизы и знаменитых футболистов. Потом у нас возникла идея с политиками. Мы отдали предпочтение тем, кто нам больше всего нравится».

Таким образом выбор пал на премьер-министра Маркуса Зедера и канцлера Ангелу Меркель.

«Госпожа Меркель – уважаемая во всем мире женщина, а Маркус Зедер, с нашей точки зрения, особенно хорош в политике», – пояснила Биндар Х. и добавила: «Во время пандемии господин Зедер все держал под контролем. Еще у нас был Лашет, но он что-то не «зашел»».

По словам Али Мохаммеда Э., чтобы нарисовать лицо на пицце, сначала эскиз распечатывается и перерисовывается карандашом на бумагу для выпечки. Затем с помощью вырезанного шаблона мотив переносится на остывший сыр для пиццы. На обработку «лица» уходит около 30 минут.

«Возможен любой сюжет, – отметила Биндар Х. – Клиентам необходимо только прислать нам желаемое изображение за два дня вперед».

Кроме того, также можно выбрать и цвет сыра. «Мы используем пищевые красители», – объяснила владелица пиццерии. По информации BILD, пицца диаметром 32 см обойдется покупателю в €30, семейная (50 см) – в €40.