Антисанитария и большие нагрузки: что происходит за кулисами немецких дискаунтеров?

В Германии насчитывается 16 тыс. филиалов дискаунтеров, которые осуществляют в целом 42% общих продаж в сфере розничной торговли пищевыми продуктами. Бизнес процветает, но за кулисами картина выглядит несколько иначе.

Конкуренция в отрасли имеет неприятные последствия для персонала: нехватка сотрудников, сверхурочный труд, работа на пределе физических и моральных сил. Все больше сотрудников супермаркетов жалуются на проблемы со здоровьем и постоянный стресс на рабочем месте. В чем же дело?

Производительность

Lidl является крупнейшей сетью дискаунтеров в Германии: 3 200 филиалов, 79 тыс. работников. Хотя руководство Lidl стремится сохранять хороший имидж, рядовые сотрудники жалуются, что прибыль здесь превыше всего.

Продажи в сети поднимаются за счет максимальных нагрузок, так называемого режима нон-стоп. Таким образом определяется производительность филиала: «хороший» супермаркет может получить больший оборот за меньшее количество часов.

По инсайдерской информации, Lidl имеет внутренний рейтинг собственных супермаркетов, в котором обозначена максимальная почасовая производительность каждого из них. Критики говорят, что к сотрудникам здесь относятся как к машинам.

Здоровье

Аналогичные жалобы поступают от сотрудников сети Netto. Рабочий день по 12-14 часов здесь в порядке вещей. Это не может не сказываться на здоровье сотрудников, вызывая боль в мышцах или суставах, бессонницу, нервозность и психическое напряжение.

Руководитель одного из магазинов сети говорит, что каждый филиал должен придерживаться плана продаж. Для достижения поставленных целей восьми часов недостаточно, поэтому сотрудники вынуждены работать больше. Таким образом, за счет экономии расходов на персонал сеть достигает поставленных целей.

Эксперимент

Чтобы понять степень физических нагрузок и стресса для сотрудников, телеканал ZDF провел эксперимент. Один из журналистов временно устроился на работу в супермаркет и несколько дней выполнял обычную ежедневную работу сотрудника дискаунтера.

Результат: постоянные наклоны, работа на коленях и подъем грузов на верхние полки создают чрезмерную нагрузку на организм. По словам экспертов, в будущем такие нагрузки могут привести к заболеваниям мускулатуры, плечевых и коленных суставов.

Гигиена

Еще одной не менее серьезной проблемой в некоторых дискаунтерах является гигиена. Сотрудница сети Norma утверждает, что на складе филиала, где она работает, бегают мыши, оставляя повсюду фекалии. Поскольку у сотрудников много других задач, на антисанитарию никто не обращает внимания.