Домашние хитрости: Как правильно хранить шампиньоны?
Свежие шампиньоны следует готовить в день покупки Фото: t-online.de

Шампиньоны – излюбленный вид грибов в Германии.  Но есть три правила, которые важно соблюдать при хранении шампиньонов.

Реклама

1. Подальше от продуктов с сильным запахом

Шампиньоны следует хранить в прохладном и хорошо проветриваемом помещении, подальше от продуктов с сильным запахом, поскольку грибы имеют свойство интенсивно поглощать запахи. Чтобы сохранить шампиньоны, не повредив губку под шляпкой, их следует держать в холодильнике или в подвале.

2. Подальше от овощей и фруктов

По рекомендациям Федеральной организации производителей фруктов и овощей, шампиньоны не следует хранить рядом с овощами, поскольку из-за газов, выделяемых фруктами и овощами, грибы становятся вялыми.

3. Не мыть

Перед приготовлением шампиньоны достаточно очистить щеткой от остатков земли. Мыть их не следует, чтобы не испортить форму гриба. Кроме того, шампиньоны из супермаркета готовы к приготовлению.

Как правильно хранить шампиньоны? обновлено: 1 ноября, 2021 автором: Наталья Роговая

Это также будет Вам интересно:

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Последние новости