Звучит довольно просто: чтобы дольше жить, нужно поддерживать здоровый образ жизни. Исследование Гарвардского университета подтвердило, что если придерживаться семи простых правил, можно увеличить продолжительность жизни на 10-12 лет.
Семь самых важных правил питания
1. Избегайте фаст-фудов
Ешьте только натуральную и правильно приготовленную еду. Это значит – вспоминаем все наставления наших бабушек. Не забываем: все овощи и фрукты, за исключением картофеля и риса, повышают уровень сахара в крови. Эксперты рекомендуют употреблять больше бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох, и не забывать об овсянке и макаронах из цельнозерновой муки.
2. Включите в основной рацион растительные продукты
Конечно же нельзя забывать о мясе, которое является источником белка. Однако, оно должно быть гарниром, а не основным блюдом. Включите в свой рацион грибы, такие как шампиньоны или шиитаке. Полезнее мяса может быть только рыба, особенно лосось, форель, сельдь или скумбрия.
3. Ешьте только ферментированные молочные продукты
Не имеет значения, обезжирен продукт или нет, главное, он должен быть ферментирован (под воздействием бактерий). Вот почему йогурт, кефир, сыр или творог так полезны.
4. Остерегайтесь слишком большого количества сахара
Избегайте безалкогольных напитков, таких как кола и другие. В отношении сока и других коктейлей – не больше одного стакана в день. Ограничений для фруктов нет.
5. Не бойтесь жирных продуктов
Новые исследования показывают, что жирные продукты не являются основной причиной увеличения массы тела. Оливковое масло, орехи, рапсовое масло, подсолнечное мало, авокадо и маслины являются очень полезными. Следует избегать только промышленного жира, который содержится в чипсах, кексах и готовых мучных изделиях.
6. Алкоголь в меру
Любой, кто употребляет алкоголь в умеренной степени, живет дольше, чем те, кто его вообще не употребляют.
7. Никаких витаминов
Не принимайте витамины в таблетках. Единственное исключение - витамин D3, особенно зимой.