Фото: koch-mit.de

Микроволновые печи – настоящая находка для каждой кухни: они являются поистине «мастерицами на все руки». Germania.one расскажет, почему вы просто обязаны «поручать» микроволновке гораздо больше, чем просто разогрев еды.

«Нет» мягким чипсам

Источник: koch-mit.de

Кто не знает: когда пакет с картофельными чипсами вскрыт, их нужно съесть сразу же, ведь на следующий день чипсы отсыреют и станут невкусными. Микроволновка способна помочь с этой проблемой. Положите чипсы на кухонное полотенце и отправьте их в микроволновую печь – через несколько минут они опять станут хрустящими. Ткань впитает влагу, и чипсы вернут свои первоначальные свойства.

Самодельные чипсы из картофеля

Источник: koch-mit.de

Если вам не нравятся покупные чипсы, нет ничего проще, чем приготовить их в домашних условиях при помощи микроволновки. Во-первых, они полезнее, чем закуска из упаковки. А во-вторых, это получается намного дешевле, чем делать чипсы в духовке.

Сделать чипсы самостоятельно очень просто: достаточно нарезать картофель тонкими слайсами и нанизать их на шампур. Затем по желанию накапать на ломтики немного подсолнечного масла и около 7 минут готовить на мощности около 750 Вт. В зависимости от того, какую микроволновку вы используете, степень подрумянивания чипсов может варьироваться, поэтому нужно следить, чтобы картофельные ломтики не сгорели.

Кекс в чашке

Источник: koch-mit.de

Когда очень хочется выпечки, а возиться с готовкой неохота, на выручку придет микроволновая печь. Просто смешайте ингредиенты для порции кекса в чашке и поставьте все это на одну минуту в микроволновку, настроенную на мощность 700 Вт. И все: сладкий перекус готов.

Еда на пару

Источник: koch-mit.de

Парить овощи – несомненно, один из лучших методов приготовления еды, который помогает сохранить в продуктах массу полезных витаминов и минералов. И для этого необязательно иметь пароварку.

Даже в микроволновке можно готовить овощи быстро и с минимальной потерей микроэлементов. Для этого нарежьте овощи как можно мельче, пересыпьте в жаропрочную керамическую посуду, добавьте 1-2 столовые ложки воды, поместите в микроволновку и доведите до готовности в течение 5-6 минут при 600 Вт.

Сушка трав

Источник: koch-mit.de

На огороде выросло много пряных трав, которые жалко выбрасывать? Ну и не надо. Благодаря просушке в микроволновке вы сможете сохранить столько растений, сколько хотите. Сорвите листья, промойте и дайте обсохнуть. Затем разложите травы в один слой на бумажной салфетке на небольшом расстоянии друг от друга и оставьте в микроволновой печи на 2-3 минуты, проверяя каждые 20 секунд степень просушки.

Вторая жизнь зачерствевшего хлеба

Источник: koch-mit.de

Залежавшийся хлеб снова обретет мягкость, если обернуть его влажным кухонным полотенцем и отправить в микроволновку на несколько десятков секунд. Проверять степень свежести лучше всего каждые 10 секунд, чтобы не упустить момент, когда хлеб опять станет хрустящим.

Нарезка лука без слез

Источник: koch-mit.de

Забыть о раздражении глаз во время работы с луком просто: отрежьте концы с обеих сторон неочищенной от шелухи луковицы и на 30 секунд положите ее в микроволновку. Готово! Теперь нарезка лука не будет доставлять никакого дискомфорта.

Получение сока из лимона

Источник: koch-mit.de

Знали ли вы, что из лимона можно добыть на 40% больше сока, предварительно прогрев его в микроволновой печи в течение 10-20 секунд? И никакого волшебства здесь нет. Просто в результате теплового воздействия клетки лимона становятся мягче и слабее, а сок выходит намного легче.

Обжаривание орехов

Источник: koch-mit.de

Жареные орехи придают завершенный вкус многим блюдам. Опять же, сэкономить время на их приготовление поможет микроволновая печь. Положите орехи на лист пергамента и обжаривайте при 600 Вт в течение 2-3 минут – готово!

Пюре из томатов в домашних условиях

Источник: koch-mit.de

Даже обработка помидоров может стать быстрее за счет микроволновки. Например, кожуру томатов легче снять, поместив их сначала в микроволновую печь примерно на 20 секунд. Таким способом можно легко приготовить собственное томатное пюре. Для этого положите овощи в тарелку и прогрейте их в микроволновке около минуты. Затем удалите кожицу и разомните помидоры вилкой или пропюрируйте блендером.

Чистка микроволновой печи

Источник: koch-mit.de

Если от интенсивного использования ваша помощница быстро становится грязной, здесь полезным окажется еще один лайфхак. Поставьте в микроволновку глубокую тарелку с водой и лимонным соком или уксусом и включите ее на несколько минут на полную мощность. Затем протрите внутреннюю поверхность кухонным полотенцем – и вуаля: ваша микроволновая печь заблестит как новая!

11 гениальных лайфхаков с микроволновкой обновлено: Январь 28, 2019 автором: Анна Сорока

Это также будет вам интересно

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше