Как известно, колбасы и колбасные изделия оказывают на немцев магическое действие. Достаточно вспомнить волну негодования, которая поднялась несколько месяцев назад, когда Всемирная организация здравоохранения отважилась причислить колбасу к канцерогенным продуктам. Колбаса – это в определенном смысле часть немецкой культуры.

Кроме того, этот продукт наилучшим образом подходит для всякого рода соревнований. На сайте Книги рекордов Гиннесса в категории sausage значится 16 мировых рекордов, которые так или иначе связаны с колбасой: самая длинная колбаса, самая тяжелая колбаса, самая длинная связка сосисок, самая большая колбаса с соусом карри, рекорд по скорости поедания колбасок и т. д., и т.п.

Свое место в этом списке решили занять Раймунд Хëрманн и Маркус Пшайдль. Именно поэтому на праздновании дня города Ульм они испекли самый длинный мясной рулет леберкезе в мире.

Специально для этого из листового металла весом 4,5 тонны Пшайдль изготовил огромный противень длиной 165 метров, который был установлен на городской стене. На противень выложили 1,2 тонны фарша и поставили его на водяную баню. В результате получился рулет, длина которого равнялась высоте главного собора Ульма, чья башня возносится в небо на высоту 161,53 метра.

Процесс приготовления, который контролировали 80 человек, длился два с половиной часа. Техник-геодезист из города Ульм после проведенных замеров подтвердил факт установления рекорда. Надо сказать, что Книга рекордов Гиннесса предусматривает достаточно жесткие критерии: мясной рулет необходимо было испечь одним куском, минимальная ширина должна была составлять десять сантиметров.

Обербургомистр Гунтер Циш отрезал первый кусок леберкезе. Затем рулет порезали на части и продали посетителям праздника, а вся полученную от продажи выручку передали в качестве пожертвования главному собору города Ульм.

Источник записи: www.sueddeutsche.de
Источник изображения: www.sueddeutsche.de

В Ульме испекли рулет длиной почти 162 метра обновлено: Июнь 13, 2016 автором: Людмила Чучко

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Сегодня в выпуске

Читать дальше