2812171139
Фото: usa.one

Самый громкий праздник, который ежегодно собирает за одним столом несколько поколений, за одну ночь наполняет желудки недельным запасом еды, дарит море тепла и детского восторга. Как отмечают Новый год в Америке, Европе и остальном мире? Об этом – в обзоре от usa.one.

Франция

Во Франции особенно любят отдыхать в новогодние праздники, поэтому начинают с 6 декабря — в День святого Николая. С этого дня по улицам ходит Пер-Ноэль – французский Санта-Клаус. Тут все по классике – подарки получают хорошие и послушные дети. Волшебник перемещается на осле, носит деревянные башмаки, а в дом попадает, как и Санта, спускаясь через дымоход.

Чтобы дедушке было куда положить подарки, дети оставляют перед камином обувь. Французы отчасти жестоки к своим детям: у Пер-Ноэля есть помощник – Пер-Фуэтар. Это дед с розгами, и его миссия – рассказывать главному о поведении ребенка. Тогда компаньоны делают вывод – заслуживает малыш конфет или наказания.

Традиции: как отмечают Новый год в мире
usa.one

Праздничный стол в новогоднюю ночь во Франции представляет из себя такой набор: салаты, фрукты, выпечка, конфеты, вино, копченый окорок или дичь. Но региональные кулинарные традиции вносят коррективы. Например, на северо-востоке, скорее всего, приготовят гуся, а в Бургундии – индейку. В меню могут быть лепешки из гречихи, лобстеры, устрицы, паштет из гусиной печени в виде рождественского полена. Не при вегетарианцах будет сказано, но французы любят выставить на праздничный стол голову свиньи с бобами, каштанами и прочими бобовыми.

Германия

У немцев новогоднее настроение также появляется задолго до наступления праздников. Передвигаясь по улицам, они желают прохожим: «Guten Rutsch!», что в буквальном смысле означает «Хорошего скольжения!». Столь странный посыл объясним – слово «rutsch» происходит от «Рош ха-Шана», что в переводе с иврита – «голова года». Значит, в такой забавной форме немцы завуалированно желают друг другу счастливого Нового года!

Рождество здесь чтят больше, чем Новый год. Поэтому самые большие и дорогие подарки дарят 25 декабря, а ночью 31 декабря – приятные и атмосферные мелочи. Скорее всего, это будет что-то символичное – четырехлистный клевер, трубочист или фигурка свиньи.

Традиции: как отмечают Новый год в мире рис 2
usa.one

Праздничный стол в Германии будет довольно скромным – только то, что действительно влезет в желудок без последствий. Обязательный пункт в меню – раклет или фондю (много-много расплавленного жирного сыра). Любят немцы и рыбные блюда. К тому же есть поверье, что серебристая чешуя принесет в новом году богатство. На десерт – берлинские пончики, из выпивки – шампанское, крюшон и пунш.

Украина

Несмотря на то что большая часть населения Украины считает Новый год главным праздником, традиции празднования 31 декабря здесь в основном остались с советских времен.

19 декабря в Украине празднуют День святого Николая. Особенно его ждут дети, он спускается с ангелочком и чертиком – и под подушкой у хороших мальчиков и девочек появляются подарки. Традиционно существовало понятие «щедрий вечір», которое частично удалось сохранить в западной части страны. Накануне праздника украинки гадали о суженом, дети ходили по домам, пели «щедрівки» и «колядки» – предновогодние песни. Желали счастья дому, а себе выпрашивали конфет.

Сегодня Новый год в Украине принято отмечать в кругу семьи, за широким застольем и просмотром новогодних концертов. Все также актуальны старые советские фильмы: «Ирония судьбы, или С легким паром», «Джентльмены удачи», «Карнавал», «Чародеи» и прочие творения того золотого для кинематографа периода.

На столе будут: оливье, холодец, салаты, миллион разновидностей мясных блюд, шампанское, бутерброды с икрой, ведро с мандаринами и всевозможные десерты.

Россия

Празднование Нового года в России и Украине похожи. Но что-то в российской праздничной символике есть и от Америки: оленья упряжка, красный цвет и много дерева в декоре, рождественские венки.

Традиции: как отмечают Новый год в мире рис 3
usa.one

В России есть некоторые новогодние приметы. Например, одежду следует надевать новую и лучшую, чтобы быть во всем новеньком весь следующий год. Главное в подготовке к празднику – распрощаться со всем, чего в своей жизни больше не хочется видеть: раздать долги, вынести мусор, подарить нуждающимся ненужную одежду, помириться со всеми, с кем в ссоре. Спать в ночь с 31 декабря на 1 января, если тебе уже больше 7 лет, тоже запрещено – чтобы не проспать весь год.

Застолье начинается задолго до полуночи – ведь сначала нужно проводить уходящий год. Праздничное меню будет схоже с украинским: оливье, шампанское, мандарины. Кинофон также идентичен. Все послушно выслушивают речь президента, во время боя курантов записывают желание на бумажке, поджигают ее, бросают в бокал с шампанским и выпивают. Важно успеть до 00:00, чтобы желание сбылось.

США

В Америке семейным праздником считается Рождество. Так что Новый год – это больше о вечеринках, друзьях, шумных клубах и главных улицах города. Например, в Нью-Йорке на Times Square каждый год с высоты 23-х метров спускают огромный хрустальный шар. К полуночи шар достигает конечной точки – это и значит, что наступил новый год.

В других частях Штатов делают что-то вроде пародий – оставляют сам ритуал, но шар заменяют символом города. Это может быть и автомобиль, и фрукт, и домашнее животное. Например, в Атланте это гигантский персик, а в Северной Каролине – латунный желудь.

Традиции: как отмечают Новый год в мире рис 4
usa.one

Некоторые американцы до сих пор верят, что цвет их нижнего белья предопределяет, что они обретут в наступающем году. Например, красный означает любовь, белый – мир, золотой – благополучие.

Понятие «новогодний стол» в Америке довольно относительное. Ведь большая часть населения отмечает этот праздник в ресторанах и клубах. Но если семья остается дома, на ужин, скорее всего, будет фаршированная индейка. Начинкой может послужить все, что нашлось на кухне: сыр, хлеб, сухофрукты, фасоль, грибы или яблоки. Шампанское – обязательно! Можно дополнить меню напитков эгг-ногом и пуншем.

Южная Америка

В Южной Америке Новый год называют Ano Viego. Люди создают фейковую личность или берут манекен и помещают его за пределами дома. Это тело выступает в роли пугала. Наполняют его использованной бумагой и петардами. Чучело будет символизировать прошедший год. В полночь все старшие члены семьи приходят для того, чтобы его сжечь. Таким образом они провожают прошлое и расчищают дорогу всему новому. А теперь вспомните, что внутри тела были петарды, и представьте, какое получается красивое зрелище!

Традиции: как отмечают Новый год в мире рис 5
usa.one

Есть что-то, что объединяет традиции всех стран и народов в новогоднюю ночь – это стремление стать лучше и окружить себя самыми близкими. Все мы хотим оставить в прошлом неудачи, лень и страхи, ссоры и ложь. Хотим войти в новый год более решительными, сильными и целеустремленными. Если удастся сохранить это рвение и желание до утра 1 января – мир обязательно станет чуточку лучше.

Традиции: как отмечают Новый год в мире обновлено: Апрель 18, 2019 автором: Сергей Крысенко

Это также будет вам интересно

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Читать дальше