Полезные советы: Шницель с коронавирусом: вспышка эпидемии на немецких скотобойнях
Foto: Christian Bruna / dpa Фото: bild.de

Вспышка коронавируса на немецких скотобойнях. Теперь жители Германии опасаются, что опасный вирус попадет на столы.

Реклама

Институт Фридриха Леффлера (FLI), Федеральный научно-исследовательский институт здоровья животных, подчеркивает: «До сих пор в мире нет доказательств того, что сельскохозяйственные животные могут быть носителями вируса. Согласно исследованиям FLI, ни свиньи, ни цыплята не могут заразиться SARS-CoV-2. Результаты тестов крупного рогатого скота все еще ожидаются».

Коронавирус может попасть в пищу только от человека, к примеру, при чихании или кашле во время обработки мяса. Если это происходит на скотобойне, патогенные микроорганизмы погибают до того, как мясо попадает в супермаркет, поскольку коронавирус не может долго жить на поверхностях.

Даже если зараженный продавец дотронулся до мяса в магазине, заразиться будет крайне трудно, поскольку все сырое мясо подлежит термической обработке.

«Сырое мясо – это табу, - говорит доктор Сюзанна Хуггетт из клиники «Асклепиос» в Гамбурге. – Коронавирус, как и большинство других патогенных микроорганизмов, можно легко убить при высоких температурах».

Мыть руки во время приготовления!

В любом случае следует соблюдать основные правила гигиены в домашних условиях, чтобы защитить себя от коронавируса и других патогенных микроорганизмов. Речь идет о регулярном мытье рук во время приготовления пищи.

Шницель с коронавирусом: вспышка эпидемии на немецких скотобойнях обновлено: 18 мая, 2020 автором: Екатерина Якимец

Это также будет Вам интересно:

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
Реклама
Реклама

Последние новости