Один немец в среднем за свою жизнь выпивает около 77 000 чашек кофе. При таком количестве поглощаемого напитка очень важно иметь действительно хороший кофейный аппарат.
Многие из нас не представляют свое утро без кофе. Такого пахнущего и ароматного, когда с каждым глотком теплом по телу расходится энергия, и, кажется, ты уже любишь этот мир. С сахаром, с молоком, или без ничего – для каждого этот эликсир жизни свой.
Какую модель кофеварки выбрать для домашнего пользования?
Кофейные аппараты с фильтром – это классика, и они снова в тренде. Самое главное в кофемашине – это то, насколько вкусный кофе она делает. Но важны также и другие параметры, например, наличие двух систем автоматического отключения, наличие функции таймера, эксклюзивный дизайн и солидная цена.
По данным различных тест-порталов, лучший выбор – AEG. Например, AEG PremiumLine KF 7500 или AEG KAM 300. Первая может сделать до 15 чашек за раз, легка в использовании, у нее автоматическое отключение, есть таймер и возможность предварительного программирования кофе на утро. Кроме того, машина сделана из высококачественной стали, а купить ее можно за сумму от €70.
Далее следуют кофеварки Melitta, BEEM и Philips. Они также легки в эксплуатации и делают хороший кофе. Melitta Optima и Melitta 1010-02 bk Easy делают около 12–15 чашек кофе за раз, достаточно легкие – от 1,3 кг до 2,8 кг. Кофеварка Café Gourmet от Philips кажется достаточно маленькой по сравнению со своими конкурентами, но она простая в использовании, практичная и имеет свой неповторимый дизайн.
Сорт кофе решает все
По разным классификациям, в мире существует от 60 до 80 сортов кофейных зерен. Самый распространенный из них и, к тому же, самый любимый и доступный, – это Арабика. Зерна сорта Робуста содержат в два раза больше кофеина, чем Арабика. Кофе из зерен сорта Марагоджип очень мягкий, в нем мало кислот. А зерна сорта Либерика, наоборот, тверже, содержат меньше сахара и сока.
Самый редкий и одновременно самый дорогой сорт кофе называется Kopi Luwak (Копи-Лувак). Одна чашка такого кофе обойдется вам в €6. Сначала зерна поедает животное Лувак. На выходе зерна приобретают специфический вкус – землистый, слегка шоколадный, и особый аромат.
Разновидности кофейных напитков
В Германии очень любят Латте Макиято. Большое количество взбитого молока плюс эспрессо – вот горячий напиток и готов. Irish Coffee делается с добавлением виски и сахара. Также немцы пьют эспрессо, который готовится из жареных зерен, и очень крепкий. О капучино они тоже не забывают – нужно всего лишь смешать эспрессо и взбитое молоко в равных пропорциях.
Это также будет Вам интересно:
- Техника напрокат: брать или не брать?
- Перерыв на кофе, разговор с коллегами: что относится к рабочему времени?
- 10 причин, по которым следует пить кофе каждый день
дома стоит две кофеварки, но ими не пользуемся. заливаю в толстостенный бокал кипяток с ложкой кофе и готово!