Каждый третий сорт травяного чая для маленьких детей содержит канцерогенные вещества. Об этом свидетельствуют результаты независимого лабораторного исследования, проведенного по заказу телеканала ZDF.
В 5 из 17 сортов натуральных травяных чаев для детей, купленных в аптеках, супермаркетах и аптекарских магазинах, были обнаружены так называемые пирролизидиновые алкалоиды (ПА)— группа алкалоидов преимущественно растительного происхождения, содержащих в своей молекуле остаток пирролизидина. Данные вещества обладают высокой токсичностью, особенно для печени человека, и при определенных условиях могут проявлять канцерогенные свойства.
Максимальный уровень содержания ПА был установлен в натуральном травяном чае для младенцев и детей Sidroga, купленном в аптеке. Уровень содержания токсинов в этом сорте чая превышал предельное значение, допустимое при длительном употреблении данного продукта взрослыми. После проведения анализов вся партия натурального травяного чая компании Sidroga была изъята из торговых точек.
сорт чая | производитель | партия | содержание ПА (µг/кг) |
Sidroga Bio Säuglings- und Kindertee | Sidroga Gesellschaft für Gesundheits- produkte mbH |
92018 / L:5G0282 | 313 |
Alnatura Bio Baby Fenchel Tee | Alnatura GmbH | 210702 | 39 |
Sonnenkind Bio Baby Tee Kräuter | SONNENTOR GmbH | LVH16050202E19 | 36 |
H&S Atme sanft durch Nr.75 Bio | H&S Tee-Gesellschaft | L625743.005494 | 30 |
H&S Gutes Bauchgefühl Nr.76 Bio | H&S Tee-Gesellschaft | L608986.002271 | 12 |
H&S Bio Fencheltee Nr. 65 Bio | H&S Tee-Gesellschaft mbH & Co. | L625832.003569 | не обнаружено |
H&S Schlaf gut Nr. 74 Bio | H&S Tee-Gesellschaft mbH & Co. | L608971.002963 | не обнаружено |
babydream Bio Babytee Fenchel | Dirk Rossmann GmbH | 18.10.18 / L406762912 | не обнаружено |
babydream Bio Schlaf gut Tee | Dirk Rossmann GmbH | 12.09.18 / L403662552 | не обнаружено |
HiPP Bio Fenchel Tee | HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG | 31/03/2018 / L70043 | не обнаружено |
demeter Bio Baby Bäuchleintee | Ulrich Walter GmbH | L70767 6C 090659 | не обнаружено |
demeter Bio Baby Fencheltee | Ulrich Walter GmbH | L69842 6C 10 1912 | не обнаружено |
Alete Bio Fencheltee | Alete GmbH | 112.017 / 20 614110z6 L621850+z | не обнаружено |
Dr. Kottas Bio Baby Tee | KOTTAS PHARMA GmbH | 28.02.2019 / LA16401152 # 13:17:08:03 | не обнаружено |
Bio Baby Kräuter Tee | Alnatura GmbH | 08/2018 / L71374 5C 201831 | не обнаружено |
babylove Bio Babytee Fenchel | dm-drogerie markt GmbH + Co. KG | 08.07.2018 / 406761882 | не обнаружено |
Sesamstrasse Bio Fenchel-Tee | BRAND AND VISION GmbH | 27.10.2018 / L406563002 | не обнаружено |
В последние годы значительно участились случаи обнаружения токсичных веществ в чаях и других натуральных продуктах, таких как мед и препараты на основе пыльцы. По мнению профессора кафедры фармацевтической биологии университета в Майнце, данная статистика, прежде всего, объясняется усовершенствованием методов обнаружения токсинов.
Как правило, пирролизидиновые алкалоиды содержатся не в самих лекарственных травах, на основе которых изготавливается чай, а в растениях, попадающих вместе с ними в травяную смесь.
Токсичные вещества опасны для человека в больших дозах, а также при длительном употреблении. Также следует помнить о том, что содержащиеся в лекарственных травах вещества способны оказывать побочные действия.