В выходные дни в федеральной земле Гессен лучшие мастера будут состязаться в искусстве приготовления блюд на гриле.

На ежегодную ярмарку в городе Фульда ожидается прибытие свыше десяти тысяч ценителей острых кулинарных ощущений. Около сорока команд выступят в любительских и профессиональных категориях, демонстрируя болельщикам и ста двадцати членам жюри свое гриль-мастерство. Призовой фонд составляет почти четырнадцать тысяч евро.

Президент ассоциации барбекю (GBA) Фолькер Эльм говорит, что на чемпионате можно будет увидеть поистине высокое гастрономическое искусство. Интересно, что впервые на состязаниях гриль-спортсменов проигнорируют немецкую мясную классику. Вместо традиционных, но, по мнению организаторов, слишком уж на сегодняшний день банальных колбасок и сосисок, на решетках будут готовиться рыба, говядина, свиные ребрышки, грудинка и разнообразные десерты.

Профессионалам дополнительно предложат вегетарианские материалы, а также корзинку с продуктами, содержание которой до начала соревнований останется секретом. В этот раз защищать свой чемпионский титул среди профи предстоит команде Петера Цайтлера из Швайнфурта, которой в прошлом году жюри присудило первое место за шоколадное пирожное с сыром горгондзола. Кстати, в высшей кулинарной категории на чемпионате выступают, как правило не обязательно профессиональные повара.

Чемпионат по грилю: сосиска нынче не в тренде обновлено: Август 4, 2016 автором: Марко Баянов

Видео germania.one

Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Сегодня в выпуске

Читать дальше